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1斤麦种配几斤糯米 做糯米酒,一斤糯米配多少斤酒??

2022-12-23 10:41:46孕产
1斤麦种配几斤糯米,小麦一斤半,应配糯米几斤才能做麦牙糖小麦1份十份米。。。小麦用来发芽,发芽的小麦有淀粉酶。靠这个去发酵大米的淀粉。。。发酵出来就是麦芽糖。。。熬掉水分就可以长期保存,如果再拉扯,就可以变白。15斤糯米要配酒饼丸多少?具体要问卖家哦,湖南这边是10斤糯米一粒酒饼~如果用雅大的甜酒曲

小麦一斤半,应配糯米几斤才能做麦牙糖

小麦1份十份米。。。小麦用来发芽,发芽的小麦有淀粉酶。靠这个去发酵大米的淀粉。。。发酵出来就是麦芽糖。。。熬掉水分就可以长期保存,如果再拉扯,就可以变白。

1斤麦种配几斤糯米

15斤糯米要配酒饼丸多少?

具体要问卖家哦,湖南这边是10斤糯米一粒酒饼~
如果用雅大的甜酒曲的话,10斤糯米25克甜酒曲,15斤要大概40克了

1斤麦种配几斤糯米

做糯米酒,一斤糯米配多少斤酒??

材料
糯米300,酒曲2克,红曲粉2克,清水适量,纯糯米酒3小杯
做法
1、糯米清洗后用清水浸泡16-24小时。
2、去掉多余的水分(剩下的水刚好没过糯米表面就够),放入电压力锅隔水蒸10分钟。
3、解压后摊凉备用。
4、糯米饭打松,中间挖一洞,红曲粉与酒曲用冷开水拌匀撒入摊凉的糯米饭中,同时倒入一小杯纯糯米酒。
5、盖上盖子,用布包裹放置在清凉通风之处。第二天和第三天分别再加入一小杯糯米酒。接着依旧包裹起来放通风阴凉处让其发酵一个月糯米酒便做好了。
6、把做好的酒滤出,这便是头曲了。剩下的酒酿再加入过面的凉开水,加盖包裹再发酵一个月,得到的便是二曲了。只是这二曲比起头曲,滋味上大打折扣了。

1斤麦种配几斤糯米

小麦种多少斤一亩

正常情况,如果是单粒播种 一公顷在40斤左右,上下超不过5斤。这个看种子颗粒大小。双粒播种就是80斤。正常化肥投放量是如果有追肥的情况下是15-15-15的硫基肥6-8袋,这个看地块。

做10斤糯米红酒大约多少水合适

一斤糯米能做1.5-2斤甜酒,具体做法如下:

  主料:糯米500g,安琪米酒曲3g
  辅料:凉开水400g
  步骤
  1.选上好的糯米。
  2.糯米提前一天用清水泡上,水要多一点,以保证糯米泡涨后依然可以没过米。
  3.泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了。
  4.将蒸锅里铺上屉布,泡好的米最好再淘洗一遍放入,中火蒸1个小时。
  5.蒸好的米放室内凉至温度在30--40度,不要完全放凉,这样做出来的米酒才更甜香。米倒入一个干净无油的带盖的盆里,用凉开水(最好也是30度左右)把米冲散。加水时要一点点的加,加入后就立即把米弄散,逐渐把全部的米都弄散,不再成团,但也不要用过多的水,以米散开又没有水分留在盆里为宜。
  6.加入2克米酒曲充分搅拌均匀。
  7.把拌好米曲的米用筷子一点点压实,再从中间弄一个洞,这叫做窝,是让米曲更好的发酵和后期出酒。
  8.此时用1克米酒曲均匀的撒到表面,洞洞里面也撒一点,最后再用凉开水小心的注入洞里一点,不要倒满洞洞,2/3位置即可,也不要倒到米上,把盖子盖上。
  9.开始进入发酵阶段,最好是放入25--30度的保温环境,发酵24小时,24小时后,就可以看到有液体露出米面,这就是已经出酒了,而且可以闻到发酵的酒香味,此时再倒入半杯温度不超过30度的凉开水,盖盖继续30度发酵。
  10.再过12--24小时后出酒很多,米则是整块的漂浮在酒水的上面,这样就做好了。
  11.发酵成功的米酒,米一定是这样整团的棉絮状的漂浮着的。否则就不成功。这样状态的米酒酒香浓郁,味道纯正甜香。否则即使发酵了,味道也会发酸。到了这种程度时就再加入一大杯的凉开水。不用再保温发酵了,加水只是为了稀释一下。

小麦种子矮抗581亩地种多少斤?

小麦种子矮抗58一亩产量如下:

  • 小麦种子矮抗58属半冬性中熟品种。一般亩产500~550kg(1000~1100斤),最高可达700kg(1400斤)。幼苗匍匐,冬季叶色淡绿,分蘖多,抗冻性强,春季生长稳健,蘖多秆壮。株高70cm左右,高抗倒伏,饱满度好。

    小麦种子矮抗58的补充知识——小麦种子矮抗58的优势
    1、高产优势:
    百农矮抗58平均亩穗数40.5万穗,穗粒数32.4粒,千粒重43.9g,亩产530~570kg,属高产品种。2003~2004年参加国家黄淮南片区试(冬水B组),平均亩产574kg,较对照(豫麦49号)增产5.36%,达极显著标准,居第2位。2004~2005年参加国家黄淮区试(冬水B组),平均亩产532.68kg,比对照(豫麦49号)增产7.66%,达极显著水平,居第1位。

    2、抗寒优势:
    苗期长势壮,抗寒性好,在-16℃条件下不受冻害。经过三年的试验、示范,百农矮抗58没有受到任何冻害,是老百姓首选的抗冻品种。

    3、抗倒优势:
    百农矮抗58茎秆坚韧,弹性好,强抗倒伏。2004年5月,在新乡、漯河试验,示范点雨后大风,其他品种均有倒伏发生,唯有百农矮抗58不倒;2005年5月底,在陕西泾阳刮起了八级大风,百农矮抗58仍然没有倒伏,实收产量600kg/亩。说明百农矮抗58亩产600kg遇八级大风不倒。
  • 一亩地小麦需要多少斤种子

    正常情况,如果是单粒播种 一公顷在40斤左右,上下超不过5斤。这个看种子颗粒大小。双粒播种就是80斤。正常化肥投放量是如果有追肥的情况下是15-15-15的硫基肥6-8袋,这个看地块。就算你说的是四川地区 那差距也很大。追肥5-7袋尿素。除草剂一遍。虫子主要防治玉米螟,蚜虫和粘虫。这个有虫子就打药没,没虫子就算了。我说的一公顷用量是你们那的小亩15亩的用量。自己除法算出来就行了

    种植小麦一米种多少为好 不是问一亩

    人工种植:行距20厘米,90株/米,每亩基本苗为25万。
    机播:行距15厘米,75株/米,每亩基本苗为25万。
    ——“斤籽万苗”,每亩20斤-25斤即可。如果播期过晚可晚1天加1斤播量。