青椒、洋葱、茼蒿，“怪味”蔬菜怎么让宝宝开口吃

原料：大米20克、小米20克、鲜虾3个、茴香叶一小把

做法：

1.将大米小米用冷水浸泡半小时，鲜虾剥皮、去头，用捣蒜缸捣成泥；

2.将煮粥的水烧开，将米下锅，当粥开始黏稠的时候顺时针搅拌（口感会更黏稠）；

3.将剥好的虾仁泥放入锅中煮熟，将茴香切末撒入锅中，关火，搅拌一分钟。

贴心提示：

此款鲜味粥适合7、8个月以上的宝贝，根据个人情况进行调整。茴香富含胡萝卜素、维生素C、虾仁富含优质蛋白，而主食是每顿必须要有的食物，富含碳水化合物，小米中的维生素B1含量非常丰富。

茼蒿豆花

原料：大叶茼蒿3棵、内酯豆腐一盒、蒜一瓣

做法：

1.将茼蒿洗净切碎；内酯豆腐焯水去豆腥味；蒜剁成末；

2.将锅烧热，倒入油，蒜末下锅，煸出香味；将内酯豆腐入锅，添少量水，烧开；

3.将茼蒿碎下锅，烧开炖软；加盐出锅即可享用。

贴心提示：

茼蒿搭配豆腐，不仅营养得到了互补，且非常美味，茼蒿特殊的香味，搭配豆腐口感更好，宝贝一定很喜欢。

青椒鸡蛋饺

原料：面粉50克、青椒100克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、鲜香菇1个

做法：

1.面粉打上一个鸡蛋加入水和成面团，盖上盖子醒20分钟；

2.将不粘锅烧热加入植物油，鸡蛋打散倒入锅中，关火，鸡蛋炒至成型（未熟），盛出晾凉；

3.将青椒、胡萝卜、香菇剁成馅状；将所有调料加到馅料中加入橄榄油、盐调馅；

4.包成漂亮的形状，包好后煮熟即可出锅。

贴心提示：

注意饺子皮不要和得太硬，不好包，还影响口感，如果宝贝太小，要先把馅料没切之前焯水再切碎。口感更加软烂。

Tips：妈咪不要这么说

如果妈咪一直把食物独有天然的味道说成怪味道，宝贝将受到暗示而排斥这些食物，所以不要在宝贝面前说这些食物的味道很“怪”，也不要强调这些食物味道的特殊性，让他们自己尝试就好。

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