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快手早餐营养饼,征服暑期在家的熊孩子

2019-12-22 16:52:06孕产
妈妈们的朋友圈里总是充斥了各色早餐、甜品面包等美食,引来一番羡慕惊叹。然而生活的真相是,妈妈们尤其职场妈妈们总是生活在奔溃边缘。



妈妈们的朋友圈里总是充斥了各色早餐、甜品面包等美食,引来一番羡慕惊叹。然而生活的真相是,妈妈们尤其职场妈妈们总是生活在奔溃边缘。既要兼顾工作,又要处理孩子的一日三餐,还得满足营养均衡不敷衍。

于是,妈妈们热衷于积累所有快手、美味又满足营养需求的美食,“家常菜、快手菜,快手早餐”,是妈妈们搜索美食的常用词。这款土豆红萝卜营养早餐饼,简直就是职场老母亲的福音。将土豆、红萝卜刨成丝,加入火腿丁,一点面粉和鸡蛋,用不粘锅煎一下,就好吃到飞起。材料简单又容易处理,满足一餐的营养所需。




说到这,就不得不提下咱们家的多功能料理锅CP325,不粘的六连烤盘,一层薄油就能煎出好吃的土豆饼,无油烟,清洗还特别方便哦,堪称厨房好帮手!

什么时候是老母亲最有成就感的时候,大概就是快速做出来的早餐被孩子一口气吃完的时候吧!



胡萝卜土豆营养早餐饼

By@Eva小佳


● 材料 ●

土豆半个(100g),胡萝卜半个(40g),火腿碎50g,鸡蛋6个,面粉110g,香葱叶碎适量,盐适量,黑胡椒适量

● 工具 ●

COUSS卡士CP325多功能料理锅

● 制作步骤 ●

1、将土豆、胡萝卜切成细丝,火腿切成小丁,香葱叶切碎,备用。

2、将鸡蛋磕入碗里打散,再加入面粉,搅拌均匀。

3、加入胡萝卜土豆丝,火腿碎,拌匀,再加入盐跟胡椒粉,葱碎调味。

4、COUSS卡士CP325多功能料理锅,使用圆形六连烤盘,选择中高火加热后加入适量的油,待油热后倒入适量拌好的面糊进行煎制(面糊倒入后用筷子辅助使面糊布满整个圆模)。

5、待土豆饼煎至周边变色,中间面糊基本不流动时,借助刮刀或者筷子将饼翻面,中途可以再适当翻动。

6、最后煎至两面颜色金黄即可,超级好吃的胡萝卜土豆营养早餐饼就做好了。


TIPS 小贴士

1、以上面糊材料刚好约做6个早餐饼。

2、使用的是卡士CP325多功能料理锅,用了少量的油,烤盘完全不粘,选择中高火,中途适当转动面饼及翻面,煎制非常省时省力哦!



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