软嫩鲜香，奶香浓郁！这样的小饼，娃一吃就好几个 牛奶软香小饼

文/福林妈咪

爱在一蔬一饭之间，让辅食成为爱的方式。

宝宝辅食—玉米牛奶煎饼

参考月龄：12个月以上

【1岁宝宝辅食：玉米牛奶煎饼】1岁以后的宝宝能够培养一日三餐的饮食习惯了，这里的一日三餐仍然是指辅食哦，今天的这道小煎饼，奶香浓郁再加上玉米的香甜，轻松就能俘获宝宝的味蕾！

玉米属于粗粮，粗粮中含有精白米面中所缺乏的B族维生素，适当地给予宝宝一些粗粮，可以锻炼宝宝的肠胃功能和口腔的咀嚼能力！需要注意的是，粗粮的添加要控制量，以免宝宝出现胀气的现象，另一方面，粗粮一定要精细化处理，磨成粉、煮成粥或者和细粮搭配一起吃，能更好地被宝宝消化和吸收。

食材Ingredients

玉米粒20克

配方奶50克

面粉4克

鸡蛋1个

（本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）

步骤Steps

1、玉米粒去除外皮，更容易被宝宝消化吸收，如果宝宝出现便秘的现象，可以不必去除外皮，外皮中丰富的纤维素能够促进宝宝的肠胃蠕动，缓解便秘。

玉米的营养成分是比较全面的，吃的时候提前煮熟，更容易去皮哦！

2、将剥去外皮的玉米粒放入搅拌机，加入适量清水，搅打成细腻的玉米浓浆。

3、在玉米浓浆中加入4克面粉，搅拌成均匀的面糊。

4、鸡蛋打散加入面糊中，继续搅拌均匀。

也可以整颗蛋一起和着面粉加入玉米浆中搅匀。

5、平底锅刷一层油。

1岁以上的宝宝，建议每天食用油的总克数不要超过25克。

6、舀一勺面糊，均匀地摊入锅中，小火慢煎。

一勺面糊做成的小圆饼，适合宝宝小手抓握，方便宝宝自主进食哦。

7、小圆饼两面煎熟，煎至表面呈微微的金黄色，就可以出锅了。

8、奶香味和玉米的香甜结合在一起，宝宝怎能不爱吃呢！

配方奶经过高温后，会损失部分的营养成分，这里宝妈们也可以替换为纯牛奶或者普通奶粉，周岁以上的宝宝可以尝试纯奶的添加了。

玉米中的蛋白质容易导致宝宝过敏，这道辅食建议周岁以后的宝宝食用。1岁以后的宝宝除了可以向着一日三餐的辅食习惯进行添加外，每日仍要保证一定的奶量，在上午和下午的两餐之间，以及睡前，建议给宝宝喂一次奶哦！