木瓜眉豆栗子鸡爪煲汤 红豆眉豆木瓜煲鱼汤有什么作用

白瓜眉豆鸡脚煲汤的功效

食疗功效

补肾养血，滋阴润燥的功效

促进铁吸收

有较佳的健脑抗衰功能

能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发

防治动脉粥样硬化和冠心病的作用

板栗和酸木瓜鸡汤做法

广州味
原料：带骨鸡肉750克，板栗肉150克，上汤6杯，绍酒约1汤匙，酱油1汤匙，生粉、胡椒粉、香油各适量。
做法：
1、将净鸡剔除粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1厘米的薄片。
2、烧热油锅，烧至六成熟，放入板栗肉炸成金黄色，倒入漏勺滤油。
3、再烧热油锅，至八成熟，下鸡块煸炒，至水干，下绍酒，再放入姜片、盐、酱油、上汤焖3分钟左右。
4、取瓦钵1只，用竹箅子垫底，将炒锅里的鸡块连汤一齐倒入，放小火上煨至八成烂时，加入炸过的板栗肉，继续煨至软烂，再倒入炒锅，放入味精、葱段，洒上胡椒粉，煮滚，用生粉水勾芡，淋入香油即可。
川菜味
原料：鸡腿两个，板栗一饭碗，青红辣椒少许。
做法：
1、鸡腿切块，焯水时放料酒去腥。板栗剥出（先划小口，放水里煮五分钟，很容易剥），一分两半。
2、锅内放油，把板栗炒至发黄，捞出。
3、底油放白糖半勺，化开，倒入鸡块和生姜片葱段煸炒。鸡块出水完毕倒入五香粉炒一会，那样五香粉被油炸的很香。放一勺黄酒（没有不要用料酒替代，用白酒）一勺酱油，两茶匙鸡精。
4、放板栗，翻炒均匀兑一碗热水。大火烧开，小火炖15分钟，调入盐，收汁临出锅五分钟放青红辣椒段。香油，胡椒粉少许。

红豆眉豆木瓜煲鱼汤有什么作用

具有健胃清肠、消肿解毒、利咽喉、开胃驱虫的功效。 无花果根的功效与作用 1、无花果根的功效 无花果要能通经活知络，消肿止痛，也能清热解毒，平时可以于人类道腰腿疼痛和痔疮以及乳汁量少等多种疾病的治疗，治疗效果十分明显。 2、无花果根能治风湿骨痛 无花果根对人粉的风湿骨痛有很好的治疗功效，平时治疗时可以把无花果根适量秘猪瘦肉起炖制内，然后食肉喝汤，也可以把无花果容根与煮熟的鸡蛋一起炖制成汤，然后服用，就能起到祛风除湿和止痛的作用。 3、无花果能治咽喉痛痒

眉豆蒜头鸡爪汤怎么做

用料
眉豆 50g
独子蒜 10粒
花生 30g
鸡爪 10只
猪骨(扇骨) 1斤
陈皮 半片
蜜枣 2粒
眉豆蒜头鸡爪汤的做法
独子蒜或多仔蒜都可，我喜欢用独子蒜，水分多，吃起来粉粉的，入口即化

眉豆，花生提早1小时浸泡
猪骨，鸡爪汆水备用
陈皮浸泡，去除白色的瓤

将所有材料放入锅内，一次加入足量的水，大火煲开10分钟，转小火煲1.5小时，放盐即可

板栗木瓜猪脚汤

1.材料

2.花生洗净，浸泡片刻

3.猪脚洗净，烧开水下猪脚、放少许米酒焯水

4.焯3-5分钟捞起，过清水洗去浮沫

5.电饭煲水开后放入猪脚、姜、花生

6.木瓜去籽，切块

7.45分钟后放入木瓜

8.再煲一个半小时，出锅前放点盐调味即可关火

尿酸高可以喝眉豆鸡脚节瓜汤吗？

可以吃的,这个不会影响尿酸的。
眉豆煲鸡脚节瓜汤的做法步骤
1. 把眉豆，鸡爪，姜片放进锅里一起煲煮，水开了加入一两汤匙白醋。
2. 待水煮开后，加入节瓜，一起煲。
3. 待眉豆都煮得棉棉了，鸡爪也基本可以了，加入食盐就可以喝了！
眉豆最好是提早进行浸泡一下，容易煲一点。买回来的冰鲜鸡爪最好也用开水烫一下，去下冰水。加白醋是为了骨头的钙质容易被吸收。
尿酸高吃什么好：
1、.避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪肉，海鲜，如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼，豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等!避免吃炖肉或卤肉。
2、.每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右，动物内脏心、肝、肠、肾、脑和肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。蛋白质以牛奶、鸡蛋为主。
3.、饮食中蔬菜水果牛奶不限量，少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。
4、.每日的饮食结构中，以碳水化合物为主，碳水化合物可促进尿酸排出，可选用精白米、富强粉、玉米、馒头、面条等。

眉豆煲汤怎么煲汤大全

眉豆排骨汤
原料：排骨(或猪尾骨)500克，眉豆30克，莲子肉30克，粟子100克，红枣5个。
眉豆排骨汤的做法
1．排骨洗净，切去肥肉，斩切成块；栗子去壳，放入开水锅内煮5分钟，去衣。
2．所有材料洗净后一齐放入锅内，加清水适量，煮沸后，文火煲3小时，调味食用。
眉豆排骨汤的功效：健脾补虚，祛湿消肿。

鸡脚如何煲汤

材料：鸡脚半斤，甜玉米，胡萝卜各一个，姜一小块，鲜蘑菇几个，清补凉一包，另外买些党参，不用太多，也就和一个玉米的一半左右。
　　调料：其实也没啥，也就油盐，味精，鸡精。
　　做法：也很简单，鸡脚洗净下锅，甜玉米，胡萝卜切块，鲜蘑菇，清补凉，党参，其他一起放下去，然后加适量的水，就可以了。但是注意不要用高压锅，因为要是用高压锅，等你开锅的时候里面的东西全部烂得很~~~~~~了，用电饭锅最好，是文火一样炖了，请注意别把锅糊了，中途汤少了，可以加点开水进去！一般要2小时左右，你就可以拿碗喝了 ，
　　听说这对女性皮肤有很好的

　　鸡脚苦瓜瘦肉汤
　　主料：苦瓜1根，姜2片 鸡脚6只 瘦肉200克
　　调味料：盐适量

　　1、鸡脚洗净，斩去趾尖，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水备用。
　　2、苦瓜洗净去头尾，剖开去籽，刮去白瓢，切成大块；瘦肉洗净，切成小块。
　　3、取一瓦煲，注入适量清水，放入苦瓜、鸡脚、瘦肉和姜片，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。

　　菜谱功效

　　清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳、润肤祛皱。

　　美味贴士

　　1、苦瓜表皮的颗粒愈大愈饱满，表示瓜肉愈厚；颗粒愈小，瓜肉相对较薄。挑选苦瓜除了要挑果瘤大、果形直立的，还要青翠油亮的，如果苦瓜变黄发红，就代表已过熟，不宜采用。
　　2、怕苦味者，可在煲汤前，将苦瓜用沸水焯一下，可使苦瓜的苦味变淡，吃时更为适口。
　　3、苦瓜能提高人体免疫力，还具有防癌、抗癌和降血糖的作用，是糖尿病患者的理想食品，因其性凉，脾胃虚寒者和孕妇皆不宜多食。
　　4、鸡脚带有腥膻之味，煲汤前一定要经过飞水处理，以除去其血水和异味。

　　枸纪子冬菇煲鸡脚（养肝明目）

　　材料：枸纪子20克，冬菇50克，花生100克，鸡脚4对，猪骨200克，生姜3片

　　制法：各配料洗净，稍浸泡并把冬菇去蒂，鸡脚洗净，去趾甲等，猪骨洗净，均用刀背敲裂；一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可此量可供3-4人用，鸡脚冬菇花生等可捞起拌入酱油佐餐用。

　　佛手瓜煲鸡脚
　　料/调料]
　　佛手瓜100克、红枣10克、鸡脚200克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许。

　　[制作流程]
　　1.佛手瓜去籽切块，生姜切片，鸡腿砍去爪尖，红枣洗净。
　　2.瓦煲注入清水，放入鸡腿、红枣用小火煲40分钟。
　　3.再调入盐、味精、白糖、胡椒粉、佛手瓜同煲20分钟即成。

　　花生眉豆煲鸡脚的制作方法
　　原料：

　　主料：鸡脚4只、眉豆100g。

　　配料：花生20g、蜜枣2颗、枸杞20粒、姜3片。

　　调料：盐少许。

　　做法：

　　1、鸡脚解冻、洗净血水；

　　2、用剪刀将指甲剪掉；

　　3、眉豆用清水洗净；

　　4、花生、枸杞、蜜枣用清水洗去杂质；

　　5、姜去皮、切片；

　　6、所有材料放入汤煲；

　　7、加1.2L水；

　　8、大火滚开，用汤勺撇去浮沫；

　　9、转小火煲2小时左右，喝前加盐调味。

　　注：

　　1、鸡脚的指甲较硬，最好用大剪刀处理；

　　2、因为眉豆在煲的过程中会吸水涨大，所以该款汤的加水量要多于其他汤水；

　　3、盐的用量根据自己的口味自行掌握，喝之前加入即可。