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鸡爪煲什么汤祛湿的 鸡脚煲汤放什么最好

2022-08-26 17:23:39孕产
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鸡脚煲什么汤好祛湿

祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法步骤
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解11. 薏米红豆浸泡三十分钟;
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解22. 鸡爪解冻,洗干净(我买的是冰冻鸡爪)
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解33. 鸡爪去指甲;
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解44. 清水煮沸,放鸡爪,煮一分钟;
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解55. 捞出鸡爪,过冷水;
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解66. 放入薏米、红豆、鸡爪、陈皮、八角加入适量的水;
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解77. 按粥/汤键;(我用的是电饭锅,有此功能)
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解88. 煲约四十分钟即可,加入适量的盐,搅拌均匀;
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解99. 祛湿的汤就出来了。

鸡爪煲什么汤祛湿的

凤爪煲什么汤

花生凤爪汤,黄豆凤爪汤

鸡爪 小排骨 水发黄豆(花生)大枣 老姜 香菜 盐

1鸡爪去掉趾甲,用少许盐搓洗干净。排骨斩成小块,与鸡爪一起入滚水中氽烫。
2砂锅中放入鸡爪、排骨、黄豆、大枣、老姜片、1500ml凉水,大火煮开后,转小火炖煮2小时,出锅前加入盐和香菜即可。

鸡爪煲什么汤祛湿的

鸡脚煲汤放什么最好

1、木瓜花生鸡脚汤润肤养颜
木瓜有“百益之果”之称,味甘性平,入肝、脾经,是岭南四大名果之一,能清肺健胃、和中消食、生津止渴、美白润肤、舒筋活络。因熟木瓜煲汤易烂,故煲汤时多取半生熟木瓜;鸡脚富含胶原蛋白,味甘性平,能健脾益气、养阴润肤、强筋健骨;
花生味甘性平,入脾、肺经,因其含有大量的蛋白质和植物脂肪,故醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气的功效较佳;红枣能补中益气、养血安神;
在众多肉类中,瘦肉能滋阴养血,补肾益气而不燥。诸料合用,能益肺润肤、健脾和胃、养血生津,补虚而不滋腻,养阴而不恋邪,适合有皮肤干燥、发痒、起屑及脾胃不和、筋骨柔弱等症状的气血不足者饮用。
2、眉豆花生鸡脚汤消春困
所以,脾虚湿困是“春困”的主要原因。想消除“春困”,除了早睡早起、多运动外,还可以饮食调理,煲个具有健脾祛湿功效的眉豆花生鸡脚汤。
材料:眉豆100克,花生100克(不用去皮),鸡脚8只,猪瘦肉200克,生姜3片。眉豆、花生洗净,鸡脚洗净切对开,猪瘦肉洗净氽水,与生姜放进瓦煲内,加水2500毫升,武火煲滚后,改文火煲约2小时。



扩展资料:
妇女脾虚带下;暑湿为患,脾胃不和,呕吐腹泻。花生,又被称为“长生果”。其性平、味甘,具有健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血证的功效,对营养不良性贫血、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘等证均有较好的食疗作用;
鸡爪,多皮、筋,胶质大、不油腻,含有丰富的钙质及胶原蛋白。此汤具有健脾祛湿、强筋健骨、滋润肌肤、润肠通便的作用,春夏喝能够去春困除湿气,秋冬喝可以滋润肌肤。
参考资料:人民网-木瓜花生鸡脚汤润肤养颜
参考资料:人民网-眉豆花生鸡脚汤消春困

鸡爪煲什么汤祛湿的

新鲜鸡爪跟什么煲汤比较好?

黑豆鸡爪汤

材料
主料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。

做法
1、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。
2、锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。

小诀窍
清淡,咸香,可每日服1剂,连食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘,性平,有补肾滋阴、补血明日之功效。

山药鸡爪汤

材料
鸡爪,蘑菇,生姜片,山药,适量精盐

做法
1、鸡爪洗净去脚趾后,用刀斩成小块。
2、蘑菇洗净后焯水,捞出备用。
3、鸡爪用开水焯过,捞出。
4、砂锅里添水,放入鸡爪、生姜片大火煮开后改小火炖制30分钟。
5、山药去皮,切滚刀块。
6、把山药块、焯过水的蘑菇倒入砂锅后,继续小火炖制20分钟后,加适量精盐即可。

鸡爪煲汤的做法有哪些

食材

食谱热量:2555(大卡)

主料
鸡爪400克
党参15克

方法/步骤

准备好食材

党叁切小段,红枣去核

鸡爪焯水

再切去鸡脚的指甲

砂锅里放进适量的水,倒进药材煲

待药材煲出味道后加进鸡爪一同煲

煲至鸡爪软烂后,加进枸杞里,煲5到10分钟,就可以了

加进适量的盐调味即可

用鸡脚和什么煲汤最好?

  【冬菇煲鸡脚汤】   工艺:煮 口味:咸鲜味   主料:冬瓜(1000克) 鸡爪(300克) 猪排骨(大排)(400克) 香菇(干)(50克) 芡实米(70克)   调料:姜(5克) 盐(3克)   制作工艺   1. 冬瓜洗净,连皮带瓤切块,冬菇用清水浸软,去脚,揸干水,芡实洗净。   2. 鸡脚用盐搓擦洗净,排骨,鸡脚放入滚水中煮五分钟,取起洗。   3. 水12杯或适量放入煲内煲滚,放入冬瓜,芡实,姜,鸡脚,排骨煲滚,慢火煲三小时,下冬菇再煲半小时,下盐。   健康提示   健脾胃,增高。   【花生煮鸡脚】   工艺:煮 口味:咸鲜味   主料:花生仁(生)(150克) 鸡爪(100克)   调料:姜(5克) 盐(4克) 植物油(20克) 胡椒粉(1克) 料酒(25克) 酱油(10克)   制作工艺   1. 将花生米用温水略泡,沥干水分;   2. 新鲜鸡爪用沸水烫透,脱去黄皮,斩去爪尖,洗净备用;   3. 将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入鸡爪爆炒,再放入姜片,倒入清水,然后放入精盐、料酒;   4. 用旺火煮开10分钟放入花生米,再煮10分钟,改用中火,撇净浮沫;   5. 待鸡爪、花生米熟透时,滴入酱油,撒上胡椒粉,起锅即可。   【枸杞煲鸡脚】   工艺:清炖 口味:原本味   主料:鸡爪(500克)   辅料:枸杞子(30克) 黄芪(30克) 杜仲(30克) 紫河车(400克)   调料:姜(5克) 盐(2克)   制作工艺   1.将胎盘洗净,切片,下油锅加姜片炒片刻。   2.鸡脚、黄芪、杜仲、枸杞子洗净,备用。   3.将用料一起放入砂煲里,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味分次食用,每日2次。   【冬菇木耳鸡脚排骨汤】   工艺:炖 口味:咸鲜味   主料:香菇(干)(40克) 木耳(干)(40克) 鸡爪(250克) 猪小排(猪肋排)(480克)   调料:姜(3克) 盐(4克) 酱油(5克) 花生油(10克)   制作工艺   1. 冬菇浸软,约1小时,剪去冬菇脚,洗净擅干。木耳浸至发大,约1小时,洗净,太大朵的撕成小朵,把水烧开,放下木耳煮5分钟,捞起用清水冲洗,盛笆箕内滴干水,鸡脚加盐搓擦片刻,放入开水中煮5分钟捞起洗净,排骨入开水中煮5分钟,捞起洗净.姜去皮,洗净。   2. 把水放入煲内煲开,放入木耳、姜、鸡脚用猾煲开,慢火煲2小时45分放下冬菇煲开20分钟,放下盐调味即可。   健康提示   轻身强智、消脂降压、通便减肥   【清汤鸡脚骨煲】   材料:   马蹄200克,猪骨2500克,猪手1只,鸡脚10只,枝竹、芹菜少许,冬瓜250克。   调味料:   盐3茶匙,糖1茶匙,白胡椒1茶匙。   制法:   1、先用马蹄、白胡椒、冬瓜熬汤,猪骨、猪手飞水备用。   2、滚后放入鸡脚、猪骨及猪手慢火煲2小时。   3、再落芹菜及枝竹慢火煲半小时,最后放入糖及盐即可。   提醒:   火候要够,猪骨、猪手才会捻,奶白汤底要花时间(约2小时)熬制才算靓。   风味特点:   入口有浓烈的白胡椒味,还有浓浓的猪骨香。   【秋季补血:红枣鸡脚花生汤】   身体虚弱,血气不足,经常精神疲乏,腰脚酸软无力,可常喝红枣花生鸡脚汤。尤其是给老人家喝最适合不过了,女人喝也不错,因为胶质丰富对皮肤好.   材料:   花生 5两(我没准确的称,大约用手抓个三把满满的)   红枣 12粒 鸡脚 12只 陈皮 1小块 水 8碗(可依情况斟酌)   做法:   1.鸡脚斩去爪尖并飞水,可在水中加几片姜去腥,水滚一会儿后捞起洗干净,备用   2.红枣洗净并去核   3.陈皮泡软后去瓢,(就是用汤匙刮去陈皮内面白白的部份)   4.花生洗干净并把所有材料放入砂锅,加上适量的水(约八碗水)   5.大火滚后小火慢煲两小时,煲的中途忌打开锅盖或加水唷以免让汤的口感不佳   两小时后,起锅加盐调味(盐要在汤煲好才加)   就这些,希望我的答案对你有帮助。

鸡脚跟什么东西煲汤最好

【鸡腿炖汤】

原料:鸡腿、葱、姜、料酒、红枣、枸杞、盐。

做法:

1、将鸡腿剁块,不剁更好看。然后放入凉水中烧开撇去浮沫。

2、将鸡腿洗净,放入锅中,加入适量清水,放入姜、葱。

3、汤煮开之后加入料酒,然后放入红枣、莲子以及党参等汤料。

4、大火煮开后转小火炖1-2个小时即可,一般1个半小时最好。

5、最后放入盐调味即可享用暖暖的鸡腿炖汤了。

去湿鸡脚淮山汤有什么功效

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