板栗鸡爪汤怎么煲 煲纯鸡爪汤怎么做?

鸡爪汤怎么煲

 木瓜鸡爪汤 材料木瓜一个，银耳一朵，枸杞适量，鸡爪六只 木瓜鸡爪汤的做法 1.银耳，枹杞先泡水;鸡爪一只剁成三段。 2.木瓜，鸡爪银耳一起下锅加清水。 3.大火煮开后，中火煲30分钟至鸡爪软烂后，下枸杞和盐调味即可． 黑豆鸡爪汤 主料：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。 黑豆鸡爪汤的做法 1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。 2、锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。 红枣莲子鸡爪汤 材料莲子，鸡爪，红枣，猪瘦肉，香菇，胡萝卜，盐 红枣莲子鸡爪汤的做法 1.鸡爪洗净去掉趾甲，切小段，用热水焯一分钟，捞出沥干水分 2.猪瘦肉洗净沥干水分，胡萝卜洗净切小块，香菇切块（如果是干香菇，就提前浸泡），莲子用水浸泡 3.先将猪瘦肉、莲子、鸡爪、香菇放入砂锅中，倒入适量清水，大火煮开转小火煲1小时 4.倒入胡萝卜和红枣煲30分钟，最后加盐调味即可 淮山银耳鸡脚汤 材料淮山250克，新鲜鸡脚6只，雪耳半朵，瘦肉150克，胡萝卜半个 淮山银耳鸡脚汤的做法 1.鸡脚剁去指甲，斩成两段，瘦肉切件，放进冷水锅中，加入姜片和几滴白酒，煮开后捞出冲洗干净血沫 2.雪耳泡发至软，去蒂后撕成小朵，淮山和胡萝卜分别削皮后切厚片 3.全部材料放进汤锅，大火煲至水开后，转小火煲2个小时 4.放盐调味即可

板栗鸡汤怎么做

您好：
取新鲜鸡一只，把肉取出来备用，将鸡骨架斩小块，放入瓦煲内，加生姜三片一块煲汤，汤煲开锅半小时再加入去皮的板栗，再煲一个小时左右，关火前加盐调味即可食用了。

煲纯鸡爪汤怎么做?

材料：选用鸡爪15只，胡萝卜2根、土豆两个和两颗玉米以及两个花生，外加少许料酒和葱姜蒜。
　　鸡脚玉米土豆萝卜汤
　　1.鸡脚和所有的蔬菜都洗净待切，花生洗净后浸泡2小时。
　　2.鸡脚冷水入锅放入姜片和料酒，出血水。
　　3.沥干血水后，再次放入姜片，葱结，料酒。下水在烧开后转小火。
　　4.等到汤滚一个小时之后再把土豆和胡萝卜以及花生一起放下去，在滚半个小时左右再把玉米放进去，等到它们一起煮沸40分钟之后就可以起锅了。
　　5.稍微加盐调味即可吃。
　　这道汤营养美味，还有许多汤也是很滋补的。比如说薏米莲子鸡爪汤有去湿气，健脾胃，美容养颜的功效;板栗杜仲鸡脚汤有降血压、安胎、补肝肾的功效。
　　如果只喝汤不吃鸡脚的可以把鸡脚切开，但是注意干湿分切，先切蔬菜再切鸡脚。　　其实对于鸡爪汤来说最好配些蔬菜在里面，因为鸡爪里面严重缺乏维生素，长期单独食用容易造成营养不良，而且鸡爪皮里面的胆固醇较高，不利于健康。可以加些玉米、土豆、萝卜就很有营养。

田螺鸡爪还有板栗汤怎么做

田螺鸡爪做法
1.鸡爪剪指甲，切段。放两片姜，生抽，老抽上色，盐，一些料酒，再放些八角，用高压锅压熟。（多放些水，炒螺丝不放水）
2.鸡爪熟后处理螺丝，下油，放一勺豆瓣酱炒香，下葱姜蒜和辣椒煸出香味，下螺丝。
再放料酒，醋，白糖煮一会，然后把煮熟的鸡爪倒入螺丝中翻炒均匀煮一两分钟即可。3.这期间，唱一下味道，不够咸可以加些盐（喜欢的可以加入些白胡椒，醋去腥，白糖提鲜）
4.装盘，撒上一些小葱即可上桌

板栗汤做法
1. 将排骨洗净，用开水焯一下后捞出；
2. 板栗剥皮待用；
3. 坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、姜煮1个小时左右；
4. 捞出葱姜，放入板栗再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成。

板栗花生鸡脚汤怎么做

将花生米用温水泡20分钟，洗净，沥干水分；板栗去外皮，
入沸水煮3—5分钟，再放入凉水中，里面的皮即可轻易剥去。
新鲜鸡爪剪去指甲，与猪骨一起放入锅中飞水，取出后用温水洗净；
生姜去皮切片，砂锅中加入适量水，放入除板栗以外的所以材料，
大火煮开转小火煮一个半小时。然后加入板栗继续煮30分钟[2] 。
最后调入少许白胡椒粉和盐即可。

板栗煲鸡汤的做法

做法一：
材料
用料鸡翅200克，栗子100克，菠菜100克，蒜仔2瓣，姜片、色拉油、料酒、精盐、老抽、味精、烧汁各适量。
步骤
1、鸡翅洗净，改刀，放入沸水中焯透。
2、板栗放入沸水中煮熟，剥壳去薄皮取肉。菠菜洗净，入沸水中烫一下，捞出挤干水分。
3、锅置火上，放入色拉油烧热，炒香蒜仔、姜片，下入鸡翅、栗子，淋人老抽、烧汁炒至鸡翅上色，烹入料酒，倒入适量清水煮开，小火焖至鸡翅、栗子熟烂后放入菠菜，撒少许味精续煮2分钟即可。

做法二：
材料
乌鸡半只，栗子150克，银杏（白果）25克约12粒，去核红枣3枚，姜2片，清水1500毫升，盐些许
步骤
1、乌鸡去皮，斩成大块，清洗沥干水份。
2、板栗去壳去皮，银杏去皮去壳然后去芯，姜切片，红枣去核。
3、所有材料放砂锅里，大火烧开，小火熬煮一个半小时。
4、最后放盐调味即可饮用。

排骨鸡爪炖板粟怎么做

排骨鸡爪炖板粟的做法 主料：排骨500克 板栗150g克 鸡爪200克 辅料：盐适量 清水适量 制作过程： 1、排骨洗干净切段。 2、放进煮开水的锅中焯5分钟，取出，用清水冲去浮沫。 3、板栗用热水泡浸5分钟，剥去外面毛毛的皮。 4、鸡爪洗干净，去掉甲克。 5、把主料食材材料倒入炖锅里。 6、加入适量的凉开水，盖上锅盖，炖1小时即可。 7、吃的时候，按个人口调入适量盐，即可食用。 健康功效：味道鲜美，营养丰富。 排骨鸡爪炖板粟的营养价值： 1、排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 2、鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，适当摄取不但能软化血管，同时具有美容功效。 3、板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用，适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多，和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。 4、亮油油的栗子还有较高的药用价值板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它。 5、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。板栗含有极高的糖、脂肪、蛋白质，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体的作用。

煲鸡爪汤放些什么好？

栗子淮山煲鸡脚汤 美食原料： 　　主料：栗子200克、排骨500克、鸡脚6只、　　辅料：淮山20克、百合20克、花生随意、盐适量　　制作方法：　　1. 洗净肉、淮山和花生；　　2. 鸡脚和排骨洗净，排骨切块，和鸡脚一起汆水捞起；　　3. 煮沸清水，放入所有材料，用武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。　　菜谱功效：　　补肾壮腰，强健筋骨，滋润养颜。栗子热量较高，吃多了容易引起便秘，每天最多吃10个就够·························酸菜凤爪豆腐汤 主料：鸡爪300g、嫩豆腐200g

　　配料：酸菜50g、蒜、干辣椒

　　调料：油、盐、鸡粉

　　做法：
　　1、嫩豆腐切小块放沸水里烫1分钟捞起备用。鸡爪放锅里煮5分钟捞起。

　　2、锅里放1勺的油，放入蒜片和干辣椒爆出香味，再入酸菜翻炒片刻，倒入一碗的水，加入鸡粉和盐（也可以用高汤），放入鸡爪用中火煮10分钟，再倒入豆腐用煮10分钟即可