九蒸九晒教程 九蒸九晒熟地黄怎么吃最好？

什么是九蒸九晒黑芝麻

九蒸九晒黑芝麻就是蒸一次，在晒一次总共重复九变。经过九蒸，芝麻里的营养成分充分分解，油腻性大为减少，完全变成人体易于吸收的东西；经过九晒，芝麻又获得了太阳的能量，这在养生家看来是得了天地间的阳气，虽然看不见摸不着，但对人体大有裨益。
古人很早就注意到了黑芝麻的药用价值，而九蒸九晒炮制黑芝麻的用法的也多次出现在古籍当中。《修真秘旨》：神仙服胡麻法：服之能除一切痼病，至一年面光泽、不饥，三年水火不能害，行及奔马，久服长生。上党者尤佳。胡麻二斗，净淘上甑蒸，令气遍出，日乾，以水淘去沫，即蒸，如此九度。以汤脱去皮，簸令冷，炒令香，杵为末，蜜丸如弹子大。每温酒化下一丸，忌毒物、生菜等。

黑芝麻为什么要九蒸九晒？

“九蒸九晒”，是中药炮制中经常见到的方法，芝麻不易消化，吃多了芝麻，大便都成了黑色，一化验，很多芝麻还是原样，根本没有消化掉。这样的芝麻从肠胃走一遭，人体不得其福，反受其害。九次蒸晒之后，黑芝麻的自然脱皮率在70%左右，这样便有利于人体吸收。







扩展资料：


芝麻的维生素E含量居植物性食品之首，而维E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常用之，可起到抗衰老和延年益寿的作用。

黑芝麻先用水泡，去掉浮在水面的不饱满芝麻。
蒸不能随便蒸。需将黑芝麻放进特制的木桶，用柴火灶蒸。先大火，后小火，以蒸透为度。

晒也有讲究，不可在雾天或雨雪刚过晒，清晨霜露未散亦不适合。必须在光照充足、气温较高时摊晒，在晒的过程中还要不断翻耙，这样黑芝麻才能受热均匀，晒透，如果一天无法晒透可次日再晒，直至完全晒干。
参考资料来源：百度百科-黑芝麻

九蒸九晒熟地黄怎么吃最好？

用黄酒九蒸九晒制的熟地黄相当好吃，不用泡茶的，直接就可以放嘴里当零吃吃，不过此品滋腻，我也很少这样吃。我是自己制作的。

黒黑芝麻九蒸九晒需要蒸多久

九蒸九晒黑芝麻每次蒸的时间为一个小时左右，晒的话要晒透，这个时间就不确定了，有可能遇到下雨天阴天什么的，所以说九蒸九晒黑芝麻用的时间要远远大于九天。我朋友就在看九拙堂的直播视频，自己在家学着做呢。

九蒸九晒熟地黄有什么功效？

这是中药加工中的一种方法，主要用于熟地、首乌、玄参、香附等。所谓九蒸九晒，就是将黄酒与药材拌匀，上屉蒸熟或入锅煮制，而后晒干，凡此九次，故曰九蒸九晒。

为什么九蒸九晒熟地黄这么好？

以为地黄只有经过蒸制后才具有滋补肝肾的作用，而熟地的蒸制单纯一次是蒸不透的，要通过多次的蒸制后才会透，变甜因此九蒸九晒的熟地会味道甜如饴，黑似漆，从而通过蒸晒让其有效成分更加容易煎煮出来，其性更加温和，因此增强了其滋补肝肾补血的作用。

首乌黑芝麻丸为什么要九蒸九晒呀

九蒸九晒，在古书里又叫九蒸九曝、九制。是一种传统的炮制中药的方法，一般用来炮制比较珍贵的药材，以补品为主。同仁堂的训言说“炮制虽繁必不敢省人工”，其中九蒸九晒就是一种非常繁琐的炮制方法。但现在快节奏的经济利益驱动下，通常蒸晒一次就拿出来，很少有人真正遵循规矩做事了。

何首乌九蒸九馏的方法

何首乌的制药食用方法是：将黑豆煮熟滤汁，在黑豆汁中加入黄酒，然后拌制首乌片上笼蒸后晒干，经过九蒸九晒以后便能服用。也可以单独用黄酒拌何首乌蒸了在赛 ，如此反复九次。还有一种九蒸九晒九露，方法和以上相同 就是早上蒸 然后拿出去白天让太阳赛 晚上露水在打湿了，如此反复九天 ，这就是九蒸九晒九露。至于蒸多久 适宜为度 大约1小时吧 药物要求尽量不接触铁器。