育儿知识网

首页 > 孕产

孕产

孩子想吃“肉肉”怎么办?一道美味炒面完美解决,荤素搭配营养全

2022-01-31 23:13:47孕产
哈喽,大家好,很久没和大家聊宝宝辅食了。后台有很多宝妈咨询我,说马上到冬天了,孩子吃饭平时只吃蔬菜害怕营养不良,而且孩子也经常吵着要吃肉。

哈喽,大家好,很久没和大家聊宝宝辅食了。

后台有很多宝妈咨询我,说马上到冬天了,孩子吃饭平时只吃蔬菜害怕营养不良,而且孩子也经常吵着要吃肉。

其实呢肉并不是不能吃,而是要适当的吃,同时也要保证均衡营养,今天就为大家推荐一道好看又好吃,最重要是营养均衡的宝宝辅食,来为大家解决这个哭闹,一起来看看吧。

虾仁西蓝花炒面

虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。

制作方法

食材:

虾15克、西兰花20克、意面25克、玉米10克、胡萝卜10克、海苔拌饭料适量

制作:

1、把虾煮熟切碎。

2、胡萝卜切碎煮绵软。

3、玉米煮熟切碎,西兰花焯水切小块。

4、意面煮熟,捞出倒油,依次加入虾肉,玉米碎,西蓝花和胡萝卜碎,加入意面翻炒。

5、炒好后撒上海苔碎就可以装盘啦。