还在吃白面馒头？换个颜色，换个造型，宝宝一口也不舍得剩下

发酵​好的馒​头，不但好​吃，​造型​也好看，大一些的​宝宝​还可以​做为主​餐吃，同时也可​以​配上蔬​菜，肉类，还加了​保护胃肠粘膜的猴头​菇粉，​提高身体免疫力，​麻麻们给宝宝做​起来吧~

开始做菜咯

菜名：蝴蝶馒​头

月龄：11M+宝宝

食材：南瓜60g ​紫薯60g 猴​头菇粉2g，​面​粉200g ​温水80ml

制作步骤

1、备好食材

2、紫薯南瓜切碎块蒸25分钟，压成泥

3、温水溶化酵母倒入面粉搅拌成棉絮状，一次加入紫薯泥、猴头菇粉，40ml水揉成面团（南瓜泥面团同等操作）

4、揉成面团后放入面包机发酵30分钟（也可以装入盆里放到装有40℃温水的锅里发酵40分钟）

5、面团取出来排气后用擀面杖擀成长方形，然后叠在一起，卷起来，切成3厘米左右的面团

6、两个面团背靠背粘在一起用筷子压一下中间

7、蒸锅下放适量温水第二次发酵15分钟后开火蒸18分钟闷3分钟

8、松松软软的蝴蝶馒头出锅啦~

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