可以吃的野菜白蒿怎么吃 白蒿煮鸡蛋怎么做好吃

野菜小白蒿怎么做好吃

材料
蒸白蒿，蒜几瓣，花椒，各色调味品适量
做法
1.先来说说蒸白蒿的做法，很简单。白蒿洗干净并控干水分，不能湿哒哒的哦。拦着切几刀，不让它太长。然后开始一边抖动一边往白蒿上撒面粉，直到均匀的都裹上一层面粉。再撒一些盐，蒸锅里要铺上笼布防粘，上汽后蒸熟即可。此时的蒸菜已经可以吃啦~如果想吃炒的，就往下看哈
2.大蒜切末备用
3.锅中放比平时炒菜多一些的油，烧到六成热的时候放十几颗花椒，炸出香味后捞出
4.下蒜末
5.立刻下蒸菜翻炒
6.炒一小会儿，放糖
7.加胡椒粉
8.看蒸菜表面金黄收缩，可以放盐
9.往锅里喷两次水，冒出蒸汽来，就可以出锅了~~

秋天的白蒿怎么吃

白蒿可以伴白面后蒸吃，还可以做成凉拌菜，还可以直接炒鸡蛋。
白蒿为菊科植物大籽蒿的全草，主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。
主要产于中国东北、华北、西北、西南及西藏等地。此外山东、江苏等地也有栽培。



白蒿窝头:将白蒿嫩茎叶去杂洗净，切碎，掺进玉米面，拌匀和好，蒸窝头。既调剂了伙食，又能防病治病。
凉拌白蒿:将白蒿在沸水中煮上几分钟，捞出来，拌上蒜泥，加上香油和食盐、醋等，是大鱼大肉之外，一种相当清口的美味。

白蒿煮鸡蛋怎么做好吃

食材明细
白蒿 半斤
鸡蛋2个
油 少量
葱花个人口味，不加也可
盐一勺
原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
白蒿煮鸡蛋的做法步骤

1
先把根摘干净。然后洗干净。

2
再把洗好的白蒿放到盆子里，打两个鸡蛋进去，放适量盐。搅拌均匀。然后锅里放入少量油，油开了倒入开水，煮沸后把盆里搅拌好的白蒿和鸡蛋一起倒入锅里，注意：在锅里尽量不要搅动，让白蒿和鸡蛋的清香自然的留在菜里

3
撒上葱花，起锅喽，香喷喷的野菜来喽，好吃又健康。

白蒿的功效和作用 白蒿怎么吃好

白蒿有明显的利胆退黄作用。
能降低血清转氨酶活性，减轻肝细胞肿胀、气球样变、脂肪变和坏死程度。
在体外对金黄色葡萄球菌有明显的抑制作用。

白蒿蒸肉。
先把白蒿用面裹好，然后上笼屉铺匀;另外拿出炒锅，放底油烧热，下猪肉片煸炒，放糖、酱油、盐，加调料(十三香)，煸炒片刻，立刻起锅。把起锅的猪肉片在笼屉里的白蒿上匀称覆盖一层，开始蒸。二十分钟即可。再拍一头蒜，切碎，倒醋和香油，作为蘸料。这种菜饭一体，浓香可口，肥而不腻，吃后舒服无比。
把白蒿作为饮料很为方便，将白蒿洗净晒干后，当作茶叶保存即可。每天少许，加大枣两枚，泡茶服用，可增强人体免疫力，轻身益气、保肝利胆、抗衰防癌，实为难得的绿色保健食品

春食野菜：蒸白篙的做法步骤图，怎么做好吃

用料
白蒿 300克
面粉 100克
玉米面粉 100克
花生油 100克
春食野菜：蒸白篙的做法
白蒿择洗干净，控水。春食野菜：蒸白篙的做法 步骤1
撒上面粉，拌均匀。春食野菜：蒸白篙的做法 步骤2
撒上少许植物油，拌匀，再加入玉米面粉拌匀。春食野菜：蒸白篙的做法 步骤3
蒸锅添水，上笼屉蒸10钟就熟了。用筷子挑散开是这样的。春食野菜：蒸白篙的做法 步骤4
炒锅入花生油，放入花椒微炸，捞出。关火，趁着余温放入辣椒和芝麻。炸好的花椒和蒜头，姜一起捣成泥状。春食野菜：蒸白篙的做法 步骤5
蒸好的菜，捣好的蒜泥，和炸好的辣椒油搅拌均匀就可以了。还可以把蒜泥辣椒油放生抽醋，糖，凉开水调成汁水蘸原味的蒸菜，也好吃。春食野菜：蒸白篙的做法 步骤6

怎么做好吃，白蒿鸡蛋汤的家常做法

主料
鸡蛋
2个
白蒿
60g
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
小葱
适量
生姜
1片
大蒜
3瓣
步骤

1.准备适量白蒿和两个鸡蛋吧。

2.葱姜蒜切碎待用。

3.热锅倒适量油待油热后下葱姜蒜爆出香味，注意不要糊了哦。

4.倒适量水进去盖盖烧开。

5.水烧开后丢白蒿进去煮熟。

6.鸡蛋打入碗内搅拌成蛋液倒进锅内。

7.10秒后用锅铲铲下加适量进去便可。

8.倒进碗内滴适量香油便可开吃了哦。
小贴士
葱姜蒜炒出香味后加水进去这样煮出来的汤才会有味道哦。最后再滴香油进去味道也很不错呢。

白蒿怎么做好吃了有什么好处

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主料
小麦面粉
100g
白蒿
70g
清水
190g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
小葱
1根
生姜
2片
大蒜
3瓣
花椒粉
适量

步骤

1.准备食材吧。

2.把白蒿放进大一点的碗内，筛入面粉，打入一个鸡蛋倒进清水搅拌均匀。

3.加入切好的葱姜蒜，适量花椒粉、五香粉、盐搅拌好。

4.锅内油烧七八分热的时候像这样用筷子夹起适量白蒿放进去炸。注意不要夹太多了哦，一个是不好炸，再一个就是多的话吃起来口感也不好。

5.要像这样隔开距离哦，不要一次性放进去太多。

6.炸至两面微黄便可捞出控油。

夏天的白蒿生能吃吗

不能生吃!清明时节的白蒿长得正好，可以做野菜美食，其茎叶可入《本草纲目》载：气味苦，平、微寒，无毒。主治：风湿寒热邪气。热结黄疸，久服轻身益气耐老。面白长年。白兔食之仙。治通身发黄，小便不利，降低头热，去伏瘕。通关节，去滞热，伤寒用之。……附方：茵陈羹。除大热黄疸，伤寒痛，风热瘴疟，利小便；以茵陈细切，煮羹食之。生食亦宜。
嫩茎叶可供食用。清明节之际，正是白蒿风华正茂之时，上坟祭祀的人们络绎不绝，顺便采集白蒿治病或是解馋。白蒿的吃法有许多，一是吃包子、团子做馅，二是掺进玉米面蒸窝头，还可以清拌豆腐，也可以蒸熟了吃……都挺好吃。我经常做的白蒿美食有两种——白蒿窝头和白蒿蒸菜。
白蒿窝头：将白蒿嫩茎叶去杂洗净，切碎，掺进玉米面，拌匀和好，蒸窝头。既调剂了伙食，又能防病治病。
白蒿蒸菜：将白蒿做蒸菜——将白蒿洗干净拌上面粉，充分地揉搓，放蒸笼里蒸熟，再烧热油把蒜末葱花煸香，把蒸好的菜倒入炒锅当中拌均匀即可。有一股特别的清香，很美味的。
我还有一些补充，白蒿的用价值对人体肝脏很有好处，有护肝补肝的作用。把白蒿洗净晾干，当茶叶用，每次冲水喝，可以解酒；对身患肝炎的人，多喝白蒿水，会令病情减轻。