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毫无关联的食材搭配居然这么好吃,宝宝吃得一滴不剩

2019-11-16 23:00:07孕产
宝宝半岁以后,喝奶已经无法满足宝宝们的营养需求,此时爸妈们需要慢慢地给宝宝添加其他食物,例如果泥、菜泥、米糊等等。有部分宝宝会自然而然地接受这些新食物,但有些口味“挑剔”的宝宝,会因为食物的质地和味道发生变化而拒绝食用,其中也包括肉类食物。

宝宝半岁以后,喝奶已经无法满足宝宝们的营养需求,此时爸妈们需要慢慢地给宝宝添加其他食物,例如果泥、菜泥、米糊等等。

有部分宝宝会自然而然地接受这些新食物,但有些口味“挑剔”的宝宝,会因为食物的质地和味道发生变化而拒绝食用,其中也包括肉类食物。

大多数肉类食物里面包含大量人体容易吸收的铁元素以及各类优质蛋白,如果缺乏铁元素和蛋白质,将会对宝宝的健康发育产生严重影响,可能会造成生长发育迟缓、免疫低下等问题。

鲜橙鸡肉泥

适合月龄:8个月+

肉类本身带有一定的腥味,大人可能不太能吃出来,但小宝宝的味觉十分敏锐,马上能察觉出来。

单给宝宝吃肉泥或成块的肉,肉类腥味明显,容易造成宝宝反感。因此,将肉类与其他蔬果一起食用,会相对容易接受。

今天,我们将会用橙子和鸡肉来制作一道口感清新、无腥味的宝宝肉类辅食,橙子的清甜和芳香会让味道清淡的鸡肉吃起来更美味,橙子甜甜的味道会让宝宝更有食欲。

食材清单

食材表:鲜橙1颗,鸡肉50g

(所有食材用量根据宝宝适量而定)

制作步骤

1、将鸡肉切块,放入锅中焯熟。

2、将鲜橙去皮切块,放入碗中备用。

3、将煮熟的鸡肉和橙子放入搅拌机,开始搅拌。

4、搅拌均匀后,倒入碗中即可。

tips

1.由于加热会破坏橙子当中丰富的维生素,因此,用新鲜的橙子肉与煮熟的鸡肉一起搅拌成泥,味道和口感会更佳。

2.另外还可以控制橙子的量,不能接受太多水果的宝宝可以少量添加,或者单独将橙子搅拌成泥,再用勺子舀到盛装鸡肉泥的碗中,从而可以试探宝宝的接受程度。

3.在煮鸡肉之前,可以事先用姜片和柠檬片铺放在鸡肉表面去除腥味,再焯熟。如果还是担心鸡肉有腥味,可以在焯水过程中也放入姜片一起焯熟。

营养说明

1.鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力、促进宝宝身体发育的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

2.橙子味道酸甜可口,有生津止渴、开胃消食的作用,可促进肠胃蠕动,帮助消化吸收,避免肠胃不适和便秘。另外,橙子维生素C含量丰富,还含有纤维素和果胶物质,有利于促进宝宝机能发育。