「辅食 | 12M+」养胃排毒，让宝宝营养均衡的杂粮面食 2岁宝宝健脾养胃的辅食

月龄：12月以上

营养特色

①营养丰富：南瓜、玉米面、糯米粉、奶粉等搭配在一起，实现了食材多样化，营养自然也比较全面和营养 ；

②排毒高手：南瓜中的果胶具有较强的吸附性，能清除宝宝体内的有毒物质，包括铅、汞及其它有害物质。如果发现或担心宝宝含铅或重金属超标，可多吃南瓜；

③防治便秘：南瓜和玉米面都富含纤维素，能有效防治宝宝便秘；

④养胃护眼：南瓜含有的β胡萝卜素转化成的维生素A，能保护婴幼儿的视力，中医还认为南瓜具有益气养胃的功效；

南瓜代替水，增加营养的同时，它的甘甜味还有丰富口感；不加糖也美味，更健康！

食材参考量

1、南瓜去皮，切片，放入蒸锅（老南瓜的颜色和口感都比嫩南瓜好；蒸南瓜能保留更多营养）；

2、中火蒸10分钟左右，将南瓜蒸熟；

3、将南瓜用料理机打成泥

4、看！超级细腻的南瓜泥好了；

5、将玉米粉、糯米粉、面粉、奶粉混合在一起（糯米粉能让窝窝头软糯，所以建议要放够量；奶粉可用全脂奶粉或配方奶粉，增加营养也丰富口感）；

6、将南瓜泥一点点加入面粉中，再搅拌成块状（别一下子全倒进去，一点点调和，如果南瓜泥用完还是太干可加点牛奶）；

7、将所有材料揉成团，大约揉15分钟，再用保鲜膜敷好，醒面15分钟（南瓜有点甜味，不加糖更健康，如果宝宝挑嘴，可少量加点糖一起揉）；

8、将醒好的面团，揉成长条，再切成大小均匀的块状（为了方便宝宝拿着吃，所以我做的是迷你版窝窝头）；

9、将状块面团先揉成蘑菇状圆形（有些人喜欢尖帽形，随你们喜欢，做成自己喜欢的造型就好）；

10、用食指在面团中间按个洞，再用大拇指和其它手指在面团外面旋转着捏成圆形或圆椎形，窝窝头的生胚就做好了；

11、迷你版南瓜窝窝头；

12、中火烧开水，将南瓜窝窝头生胚放入蒸锅，蒸20分钟左右；

13、香甜软糯的南瓜窝窝头出炉了（趁热吃，软糯甘甜；放冷吃，有点Q弹）！