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牛肉香菜馅 怎样做香菜牛肉末

2023-02-13 06:15:54孕产
牛肉香菜馅,香菜牛肉馅水饺怎么做主料牛里脊500克香菜200克饺子皮200克辅料黑芝麻油4勺盐适量黑胡椒粉适量十三香适量姜蒜粉适量小苏打1克鸡蛋1个步骤1.牛里脊去筋膜,剁碎,加一个鸡蛋2.加入调料,个人喜好,我放的是十三香,黑胡椒粉(天气冷,吃黑胡椒可以驱寒,暖身子),姜蒜粉,盐3.搅拌均匀再加入

香菜牛肉馅水饺怎么做

主料
牛里脊
500克
香菜
200克
饺子皮
200克

辅料
黑芝麻油
4勺

适量
黑胡椒粉
适量
十三香
适量
姜蒜粉
适量
小苏打
1克
鸡蛋
1个

步骤

1.牛里脊去筋膜,剁碎,加一个鸡蛋

2.加入调料,个人喜好,我放的是十三香,黑胡椒粉(天气冷,吃黑胡椒可以驱寒,暖身子),姜蒜粉,盐

3.搅拌均匀再加入适量的料酒,料酒我加了两勺,看个人喜好。搅拌均匀再分次加入一点清水搅拌。这样做出来的水饺馅里面的肉汁很鲜美,放冰箱冷藏半小时到数小时。

4.香菜洗干净切碎

5.把香菜放入已经冷藏一段时间的牛肉中(我这个牛肉腌制了一个小时,本来还想再腌一会,但是我肚子饿了,哈哈)搅拌一下,加入黑芝麻油,也可以是香油。然后搅拌均匀即可

6.我没时间自己擀饺子皮就市场买了几元钱饺子皮

牛肉香菜馅

牛肉香菜饺子馅怎么拌

香菜和羊肉是最好吃的,当然一定要放生姜和老酒,剩下的就随便了,盐,味精,鸡精,麻油,最好放点生粉,这样肉吃起来比较好吃。
  1、香菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用。
  2、牛肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀。
  3、最后加入香菜末搅拌均匀即可。

牛肉香菜馅

怎样做香菜牛肉末

主 料 香菜100克、嫩牛肉250克
调 料 色拉油40克、酱油适量、白糖适量、味精1克、香油15克、蛋清半个、水淀粉少许

特 点
种 类 肉类
制作过程 1.将香菜去根洗净,切成段。
2.牛肉洗净,切成碎末,以酱油、白糖、味精等抖匀。腌渍10分钟。
3.专用器皿内加油,下牛肉末,翻匀,加盖,用高段加热4分钟。
4.取出专用器皿,放入香菜,加盖,用高段加热3分钟,即可装盘。

牛肉香菜馅

牛肉配什么菜做馅好吃

牛肉做馅的话可配的东西不少,都好吃 如
胡萝卜
洋葱
大葱
芹菜
关键是拌馅的时候,牛肉里要加 花椒水 去除异味
其它的过程跟其它肉类拌馅就一样了

牛肉香菜馅的饺子 馅子怎么拌好吃

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拌馅儿的时候可以加鸡蛋在里面,不用太多,然后一起搅碎就好,其实感觉芹菜会更好吃哟~

牛肉和什么蔬菜搭配做馅好吃

牛肉圆葱.牛肉萝卜.最好还是牛肉圆葱.毕竟这是老口味了!我的最爱!望采纳2014-06-15 19:45:25

牛肉胡萝卜香菜包子怎么做如何

牛肉胡萝卜香菜包子

主料


牛肉    
牛肉胡萝卜香菜包子的做法步骤

1. 香菜切碎,胡萝卜弄碎(我用的破壁机),把牛肉泥放入,放大葱碎,加美极鲜酱油、盐、油、白胡椒面、花椒面搅拌均匀;白面加酵母温水发一小时左右,包好之后上蒸屉,水开后蒸15分钟关火,再闷3分钟左右(防止包子回缩)OK!

牛肉配啥菜包饺子好吃

牛肉配萝卜、香菜一起包饺子好吃有营养。
做法
原 料:
主料:面粉250克,牛肉175克,萝卜150克,香菜末10克。调味料:酱油30毫升,精盐3克,味精1克,葱末6克,姜末3克。食用油:香油10毫升。
(1)将牛肉剁成泥,加入酱油腌浸一会儿,加水搅拌,由稀变稠后,加入擦丝烫过的萝卜馅,再加入葱末、姜末、酱油、精盐、味精、香菜末、香油,搅拌均匀。
(2)将面粉放入盆内,加入清水125毫升和成面团,稍饧,搓成条,揪成小剂子,逐个按扁擀成圆皮,打入馅心,捏成小饺子。
(3)将水烧沸后,把饺子下入锅内,待饺子浮出水面,用凉水点2-3次或用小火焖煮至熟捞出。