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开米粉店的真实经历 想开一家桂林米粉店

2023-02-12 07:56:59孕产
开米粉店的真实经历,开家桂林米粉店只要你选对了地址、客户群在哪里开都是可以的~~不过有个问题湖南人爱吃辣,而桂林米粉是清淡的~~所以还是要慎重考虑下开米粉店需要什么开桂林米粉店最重要的是解决口味手艺问题和选址的问题。首先你得选一家生意好、口味地道的米粉店去拜师学艺,把他们的核心技术学到手,这样的老店

开家桂林米粉店

只要你选对了地址、客户群在哪里开都是可以的~~
不过有个问题
湖南人爱吃辣,而桂林米粉是清淡的~~
所以还是要慎重考虑下

开米粉店的真实经历

开米粉店需要什么

开桂林米粉店最重要的是解决口味手艺问题和选址的问题。首先你得选一家生意好、口味地道的米粉店去拜师学艺,把他们的核心技术学到手,这样的老店在桂林好找,像阿秀米粉总店、石记米粉店、秋玲米粉店有很多,但是愿意教你的这个得需要一点功夫,不过一旦你学到手了,你开店后生意最起码的保障点肯定就会有,自然也能留得住人;其次你要懂得怎么去选一个最适合你的开店店面,这个你要考虑你选的地方有没有你的目标客户、有没有你的目标客户集群地、那个地方是不是你的目标人群习惯去消费的位置,以这些为标准去选店。 开餐饮店一般要办:卫生许可证、营业执照、税务登记证、健康证这个是大体的,地反不同政策也有些出入。请人的话,最开始你要不需要请太多,请一个收拾碗筷的阿姨、一个冒米粉的,收银你自己解决就行。

开米粉店的真实经历

想开一家桂林米粉店

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开米粉店的真实经历

真正做米粉的师傅请帮助回答

不是这样的,米粉里面不单纯是米,还有红薯粉,土豆粉,耐煮,所以吃起来比较爽滑,有劲道;而米线是用米经过发酵、磨浆、滤条、蒸粉、压榨等工序制成的,米线一般不煮着吃,而是泡着吃。如果黑心的商家为了省事,可以添加一些添加剂,如明胶,阿拉伯胶等,这样米线就不容易断。

有人在北方开过羊肉米粉经验说说

羊肉米粉
材料
新鲜中细米粉300公克,羊肉丝200公克,洋葱80公克,青椒50公克,红椒50公克,蒜末10公克,盐1小匙,酱油2大匙,黑胡椒粒少许,鸡粉1小匙,太白粉1大匙,米酒1大匙,酱油1/2大匙,水少许
做法
1.热锅加入适量的水,将米粉放入滚水中烫约 2分钟后,捞起沥干水份,置于容器中焖约5分钟备用。
2.羊肉丝加入所有腌料搅拌均匀,腌渍15分钟;洋葱、青椒、红椒洗净切成细条状备用。
3.热锅加入适量沙拉油,以100℃的油温将羊肉丝过油,约1分钟后捞起沥干油备用。
4.热锅加入3大匙沙拉油,将蒜末放入锅中爆香后,倒入作法2的洋葱、青椒和红椒细条拌炒至香气溢出,再把作法1的米粉、作法3的羊肉丝、高汤及所有调味料一并加入续炒至入味即可。

米粉店开业三个月,生意惨淡,求救。

1. 刚开始做的时候肯定是有困难的,那些老店之所以做的好不仅仅是卫生好的问题。
2. 而且主要有招牌菜,特色菜,有自己的特色。
3. 宣传自己也很重要的,而且大多数要继续发展自己的老顾客。
4. 可以卖点饮料等等的增加些人流量。

我想开一个米线店.但是我一点经验都没有.想问问大家?

首先你自己应该熟悉米线的口味,再请有经验的厨子帮你。 汤一定要好,刚开始料要多点,以增加人气(这是我吃了这么多次米线的感觉) 建议开个桂林米线店,口碑很好的!

你好,我是一名刚毕业的大学生,我们家乡没有炒米粉我想开一家米粉店,你觉得是不是应该开加盟店阿

加盟甲天下桂林米粉,这个品牌做加盟做的挺大的。甲天下桂林米粉不仅味道正宗,加盟费用低,加盟服务周到,而且门店成功率高,适合创业。甲天下桂林米粉加盟后,公司会提供很详细周到的加盟服务,来保证开店的成功率,所以对于创业者来说,能在这其中学到很多东西,同时还能保证门店的存活率。想了解更多信息可以到甲天下桂林米粉的官网上去看看。