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洛带特产艾蒿馍馍 洛带 谁能介绍下啊?

2023-01-30 14:37:48孕产
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洛带古镇茼蒿馍馍怎么做

和面粉,面粉里面加盐等料,把艾蒿切碎加进面粉里面和,记得一定不要太干了,然后用油炸就行了。喜欢什么形状就用什么模子装就行了。

洛带特产艾蒿馍馍

关于洛带的、

伤心凉粉、芜蒿饼、石磨豆花、天鹅蛋、玫瑰糖、姜糖、张飞牛肉、酿豆腐、盐卤鸡、油烫鹅、九斗碗、面片汤等

洛带特产艾蒿馍馍

洛带 谁能介绍下啊?

位于成都的一个四星级的旅游景点,主要是古城的一条街道为主,除此之外,还可以参观位于其周边的古长城。食品丰富,以成都古老的名小吃为主,如伤心凉粉等。

洛带特产艾蒿馍馍

请写一篇以《洛带古镇》为题的说明文,要有特产介绍,写600字

几千年来,成都人民给中华文明留下许多优秀的文化遗产,其中历史文化名镇随处都是,如今还保存较为完好的洛带、天回镇、五凤溪、黄龙、新场、平乐、街子等,现在是人们常去游玩的好地方。古镇往往在水陆交通要道上,是因应人们文化生活需要与政治、经济、科技、宗教、文学观念等精神方面的需求逐渐形成的,是满足不同时代、地域、民族生活方式、思维方式、风俗习惯、社会心理需要而发展起来的。洛带古镇又名镇子场,是成都东边的重要商……

有朋友知道洛带古镇有什么好玩的吗?

我来说一下其它的,来洛带耍。 1.肯定要去洛带长安乡爬仿古的金龙长城!在洛带客运站坐车。二十分钟就到了。 2.会馆特色和客家的特色建筑。就在洛带老街上。会馆主要是四大会馆:广东,江西,湖广和川北。川北会馆在山边,走出洛带(上街)向右走一百米即到。客家民居以巫氏大夫第出名,在湖广会馆的对面,有个小巷子,一直往里走!街上的民居也是很有看头的,沿街都是保存下来的客家民居。注意看房子的二楼。街上有难的一见的鸡公车,黄包车,这样可以快速浏览洛带。前面说的巷子也是很好的,但是现在没有多大的观赏价值,那些地方以前就是分类的集市。 3.客家特色美食:伤心凉粉,九斗碗,烟熏油烫鹅!客家山菌面皮汤-这个汤特别新鲜。艾蒿馍馍。还有其他的特色小吃,我就不多说了。 4,如果觉得搞个家庭聚会,在会馆不方便,建议你去洛带的山上,走出(上街)沿马路对面的石板路一直往上走,找块空地,就地野餐,还可以远望到洛带的玉带湖,它在上山的右边,仔细一点就能看到湖的一角。 其他洛带还有其他的古老传说,有幸的话可以听听镇上的老人给你讲,老人主要在(洛带公园)喝茶。洛带的客家公园可以部分反应客家人悠闲的生活。只是公园现在只保存了30%多的面积。 时间仓促!我就给你建议这些。

龙泉洛带怎么样?去那看看有意思不?

恩,好三。去龙泉最主要就是看桃花,不过可惜桃花都谢啦,没关心嘛,你去洛带吃伤心凉粉。吃了保证你伤心。嘿嘿。因为啊,那又不好吃,又贵。嘻嘻。说实在的那里不错,有点古色生香。还可以穿古代的衣服拍照留念,就和电视里一样的古式房屋。

成都。落带的来历

一说从前,洛带镇叫甑子场。场内有一池塘,塘中有一八角井。井水为东海龙王口中所吐,味极甘甜,泡茶茶香,洗脸美颜。井里有东海鲤鱼,肉味鲜美,食之可益寿延年。蜀太子阿斗闻之,择一黄道吉日,率众太监来到甑子场八角井旁。但见一条条金色鲤鱼穿石洞于水井和池塘间游进游出, 煞是可爱。众太监脱靴挽裤,下得池来,扑腾半日,终无斩获,急煞阿斗。却闻身后一声“好”,一条尺长大鱼随一白发老者钓竿甩动,划一弧线,飞出井来。阿斗眼红,老翁却不卖。太监强抢,阿斗得鱼。鱼落阿斗手中而不甘,奋力摆尾,阿斗连人带鱼跌入池塘。鱼儿穿石洞进八角井,溜哉。阿斗气极,和衣跳入井中。那鱼却钻进海眼,回东海去也。阿斗被众太监拖起,忙乱中腰带却掉入井底。回头欲找老翁算帐,已无人影,老翁坐钓处仅余一白绸帕,上书一诗: 不思创业苦,孺子太荒唐。带落八角井,帝运终不昌。 阿斗脸铁青,团绸帕掷井中,堵住了海眼,井水从此变浑变苦。后人遂改甑子场名为“落带镇”,后演变为 “洛带镇”。
二说为镇旁有一“洛水”环绕,形如玉带,故名“洛带”。
三说为场镇老街蜿延一公里,状如玉带自天飘落,故名“落带”,后演变为“洛带”。

客家伤心凉粉的做法

 凉粉是很多人都非常喜欢的食品,全国各地都有以凉粉制作的美食,四川的凉粉更是大名鼎鼎,是四川的名小吃,有名气很大的川北凉粉,更有洛带客家伤心凉粉。

    
   据说是因为“吃的人都会被辣得流下眼泪而得名”。佐料“色泽鲜亮”,凉粉“爽口滑嫩”,小米椒威力巨大,真是让人“一把眼泪一把鼻涕”,“越吃越伤心”。一定要再来碗“甜甜”的开心冰粉“才能化解

”。推荐去广东会馆那家,坐在“古色古香”的院子里,看服务员“用竹簸箕”端来凉粉,很有川西风情


   伤心凉粉”一说有二解:一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念而伤心,故得名;二则指该凉粉秃辣,吃了凉粉的人都会被辣出眼泪,个个泪汪汪,别人还以为遇到

了什么伤心事。前面一说不知依据如何,起码现在广东客家人不会吃口味这么重的凉粉吧。后面一说我喜

欢,好玩儿。


   在四川,凉粉有黄凉粉、白凉粉等很多种类,黄凉粉就是对以豌豆为材料制作的米凉粉的称呼,因为色

泽金黄所以叫黄凉粉,而白凉粉就是以绿豆粉为材料制成的凉粉,洁白晶莹,所以叫白凉粉,其他还有米

凉粉(常做煮凉粉)、荞麦凉粉(黑凉粉)、红薯凉粉、粉皮等等。


白凉粉
  白凉粉:

  材料:

  材料:绿豆凉粉

    调料:葱、蒜、酱油、香油、醋、花椒面、辣椒油、味精、糖、花生碎。其中糖和醋的用量要比黄凉

粉多。

    做法:

  1、将制作好的大块的绿豆凉粉用特制的工具刨成细丝,放入碗中;

    2、将所有调料按照个人的口味放入碗中,拌匀即可。

黄凉粉(豌豆凉粉):

  材料:豌豆凉粉

    调料:豆豉酱、葱、蒜、酱油、香油、盐、醋、花椒面、辣椒油、味精、糖。

    制作方法:

  1、将凉粉切成细条码在碗内;

    2、将所有调料以口味放入凉粉中,拌匀即可食用。

    调料中的豆豉酱是关键,豆豉酱的制作方法是:

    材料:

    黑豆豉100克、郫县豆瓣酱50克、菜油50克、姜末5克、白糖10克、味精少量、水淀粉5克

    做法:
  
  1、将黑豆豉和郫县豆瓣分别剁碎;

    2、锅烧热放油,将郫县豆瓣放入炒香;

    3、放入黑豆豉和姜末炒香;

    4、加入糖、味精调味,用水淀粉勾芡即可,晾凉后即可作为凉粉调料。