巴哈马咖啡豆 咖啡豆的种类？

关于咖啡豆

普通人喝咖啡最重要的是方便，影响咖啡口味的是咖啡豆本身，冲泡水平如何影响有限，所以楼主不必紧张和太过认真。
最简单的喝法就是把咖啡豆搞碎，然后用饮水机里的水一冲，搅拌均匀，盖起来闷两分钟，然后过滤掉咖啡渣，加点糖或牛奶就可以喝了。

咖啡豆的介绍

咖啡豆（Coffee bean），是由PopCap Games为Windows、Mac OS X、iPhone OS和Android系统开发，并于2009年5月5日发售的一款益智策略类塔防御战游戏“植物大战僵尸”中的一种植物。

咖啡豆的种类？

第一次回答可获2分，答案• 真正具有商業價值而且被大量栽種的只有兩種。一種是阿拉比加種(ARABICA)，另一種是羅巴斯塔種。不同品種的咖啡豆有不同的味道，但即使是相同品種的咖啡樹，由於不同土壤、不同氣候等的影響，生長出的咖啡豆也各有其獨特風味。 阿拉比加種咖啡樹比較難栽種，它們喜歡溫和的白日和較涼的夜晚，太冷、太熱、太潮濕的氣候都會對它有致命的打擊。阿拉比加種咖啡樹需要種在高海拔的傾斜坡地上，因此採收一定要用人工爬上爬下地進行，困難度極高。但由於阿拉比加種咖啡豆的香味特佳，味道均衡，而且咖啡因含量比較少，因此雖不易栽種，但實際上栽種量占咖啡總栽種量約70%。羅巴斯塔種咖啡樹耐高溫、耐寒、耐濕、耐旱，甚至還耐黴菌侵擾。它的適應性極強，在平地就可生長得非常好，採收也不一定需要人工，可以完全用震盪機器進行。就栽種方面來說，羅巴斯塔種咖啡樹有百般好處，只可惜生產出的咖啡豆香氣較差苦味強，酸度又不足，而且咖啡因含量是阿拉比加種的一倍。羅巴斯塔口啡豆口道上較有個性，多用做混合調配或即溶咖啡之用。這兩種咖啡豆以產地分，阿拉比別種多產於南美的巴西、哥倫比亞、中美洲諸國、加勒比海的哥斯大黎加、瓜地馬拉、牙買加、墨西哥以及衣索匹亞、肯亞、坦尚等國。阿拉比加咖啡豆顆粒較大，大小一致，顏色均勻有光澤。 羅巴斯塔種咖啡豆則多數顆粒較小，形狀大小不一，外觀不甚好看，主要生產於烏干達、象牙海岸、剛果、薩伊、安哥拉等國。一般在台灣咖啡館喝單品咖啡時最為大家熟悉的咖啡豆如巴西山多土、哥倫比亞曼特寧、葉門摩卡、牙買加藍山等，都是屬於阿拉比加種的優質咖啡豆。 被采纳可获得悬赏分和额外20分奖励。

关于咖啡豆的..

第一步：想办法把咖啡豆研磨成粉状，比如把咖啡豆包在一个干净又卫生的白纸里，用一个玻璃瓶在包有豆子的白纸外层转动，要注意的是;不要把纸弄破，把咖啡弄到外面。 第二步：把研磨好的咖啡放在铁锅里添水，水的量因人而异，喜欢浓些的少添些水，口味淡的喝不了浓咖啡的就多放些水.可以用电磁炉来煮！！ 第三步：煮开后，用一块干净的纱布，密度一定要好，为的就是把刚刚的咖啡粉隔出来，把煮出来的水（也就是咖啡）倒在杯子里，放入奶精和糖就可以了，其实用蜂蜜代替糖还蛮好的，剩下的咖啡粉晾干可以用来做花肥或者装在一个小口袋里放进衣柜可以吸潮气去异味，也很好哦！ 总结，说得其实不是很细致，但自己动手煮咖啡还真是别有一番风味的

咖啡豆有哪些品种？

广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。
　　最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实 ( Coffee Cherry ) 咀嚼，以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合，来当成长途旅行的体力补充剂，一直到约公元 1,000 年，绿色的咖啡豆，才被拿来在滚水中煮沸成为芳香的饮料。又过了三个世纪，阿拉伯人开始烘焙及研磨咖啡豆，由于古兰经中严禁喝酒，使得阿拉伯人消费大量的咖啡，因而宗教其实也是促使咖啡在阿拉伯世界广泛流行的一个很大的因素。

咖啡豆有哪些品牌？

购买好咖啡豆的重要指导原则：除了蓝山和猫屎，价格高的都是好咖啡豆。
那从品质以及风味简单讲下吧，排名由于偏主观，这个问题本来就是“仁者见仁智者见智”。但有一点可以肯定的是：购买以下咖啡产国/产区的咖啡豆，绝对不吃亏。
1.以品质进行区分：
将全球70多个咖啡产国/产区分为三个大产区：非洲产区、拉美产区、亚太产区。
第一档：
非洲：90+系列（烛芒、蜜吻、展望、朱丽叶等）
拉美：巴拿马瑰夏（也可以是独一档）、哥伦比亚瑰夏
亚太：暂无
第二档：
非洲：埃塞俄比亚、肯尼亚、乌干达；
拉美：哥伦比亚、哥斯达黎加、洪都拉斯；
亚太：夏威夷岛；
第三档：
非洲：布隆迪、坦桑尼亚；
拉美：危地马拉、巴西、萨尔瓦多、玻利维亚；
亚太：印度尼西亚、巴布亚内新几内亚；
云南咖啡我是没有排入前三档的。首先，每年我能接触到以及喝到的云南豆特很多，包括云南种植的瑰夏，风味怎么讲呢？言过其实了。我所能深入接触的部分云南咖啡贸易商、云南咖啡农艺者、国内一些专业从业者、某些国际咖啡企业的旗下公司、星巴克云南咖啡支持中心等，内部人员对于云南咖啡的认可度，绝大多数都是不高的。

咖啡豆的种类及品味

商业上熟知的两种咖啡豆是：阿拉比卡豆和罗伯斯特豆。 阿拉比卡豆在海拔3000英尺高度生长最好，咖啡品质上乘，芳香浓烈。但咖啡因含量仅为罗伯斯特豆的一半。阿拉比卡豆占全球咖啡贸易额的80%，但仅仅10%能达到特制咖啡的标准。 罗伯斯特豆生长的海拔较低的地区，容易种植，产量高，耐病虫害；但带有木质的刺激气味。如果需要廉价咖啡，或者需要的咖啡因含量较高，就可以选择罗伯斯特豆。意式香浓咖啡中通常掺入少量罗伯斯特豆，意在取其额外香味和复杂特质。 咖啡豆的味觉分类表 酸味：摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。 苦味：爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆 。 甜味：哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉利马札罗、摩卡、危地马拉、墨西哥、肯尼亚、山多士、海地 。 中性味：巴西、萨尔瓦多、低地哥斯达黎加、委内瑞拉、洪都拉斯、古巴 。 香醇：哥伦比亚美特宁、摩卡、蓝山、危地马拉、哥斯达黎加 。

哪里产的咖啡豆最好

咖啡豆是种农产品，各个产地不同，咖啡的风味也会有不同，就像菜肴一样，每个人的口味不一样，喜欢的也不一样。现目前生长环境比较好的应该就是牙买加蓝山NO.1 前提是要三大庄园的。另外巴拿马翡翠庄园瑰夏也挺好的，还有最负盛名的印度尼西亚的麝香猫咖啡，俗称猫屎咖啡。 如果你打算买咖啡豆送人建议先了解下他平时所喝的豆子，可以按照他的喜好来选择，如果他也只是随便喝喝，那买名气最大的就成。