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麦芽糖太稀拉不白怎么办 麦芽糖是怎样做的?

2022-10-28 09:27:18孕产
麦芽糖太稀拉不白怎么办,麦芽糖太稀了怎么做能成型“吹糖人”制作技术一、“吹糖人”的设备比较简单:一个带架子的长形木柜;放一个半圆形的小火炉;一只盛糖稀的马勺;燃料是木渣最好,可保持炉火不旺不灭,使糖稀处于不稀也不稠的状态,便于吹捏。(玉茭芯也可替代);竹棍若干(粘糖人用),插在柜子有孔的架板上。这些

麦芽糖太稀了怎么做能成型

“吹糖人”制作技术

  一、“吹糖人”的设备比较简单:一个带架子的长形木柜;放一个半圆形的小火炉;一只盛糖稀的马勺;燃料是木渣最好,可保持炉火不旺不灭,使糖稀处于不稀也不稠的状态,便于吹捏。(玉茭芯也可替代);竹棍若干(粘糖人用),插在柜子有孔的架板上。这些有限的东西,装在自行车、摩托车上都可,过去是一担挑。

  二、糖稀是“吹糖人”的物质基础,能买到熬好的糖稀最好,买不到自己可以制作。办法:大麦小米以10比2的比例相配(例100斤大麦配20斤小米)大麦湿水让其发芽,发芽后将其捣碎成浆,小米蒸熟与大麦浆搅拌在一起,装进有滤孔的罐内,加开水60斤让其发酵两小时,然后滤出汁,入锅熬制,火要小不可旺,随时不停搅拌,待其熬到最后色发黄,正好。熄火,收缸内备用。火旺发焦,便不可用。100斤大麦熬好可出50斤糖稀。一斤糖稀可吹30个糖人,按2元一个计算,可收60元,除去成本,可以赚50多元,利润还是可观的。

  三、“吹糖人”主要靠吹、捏技巧配合,通过挑、断、揉、盘、拉、包、捏、摔、吹等技术,在一分钟内吹制完成。至于成什么型,靠心灵手巧随机应变来塑造。手艺活熟可生巧,吹多了,自然会派生好多花样来。

  四、“吹糖人”糖稀的冷热稠稀是关键,冷了热了都吹不成,稠了稀了也不行,因此控制炉火要不旺不灭,稠了加点水,稀了让火稍旺一点就合适了。

  五、“吹糖人”的方法步骤:

  1.用搅棍取料,挑核桃大小糖稀,绕在棍头上,拉起快速绕几圈猛扯一下,断丝即可,像吃拔丝山药一样。

  2.放在左手中,去掉搅棍,揉成团。

  3.然后双手反复盘捏拉揉,让其黏合无缝。

  4.揉和成球状,用右手中指和小指捅个小洞。

  5.随即用右手像捏包子一样,收边回拢边沿。

  6.双手合拢搓包颈,随即拉长,放在嘴边。

  7.快速吸口冷气,“摔”断丝柄。不可咬,否则“丝孔”封闭吹不成。

  8.随后嘴通过丝柄中气孔,吹进空气,糖稀便膨胀起来。

  9.两手合作,按心中想的形象,捏塑人物、动物、瓜果,边吹边捏,快速成型。(也可用模具成型)

  10.待吹捏满意后贴附在竹棍上,若捏两样东西,必须两次完成,粘接在一起,以此类推。

麦芽糖太稀拉不白怎么办

拉不出来粑粑怎么办

亲 这真是个紧急的问题
如果症状较轻 可以试试香蕉,酸奶,空腹喝蜂蜜水,多大口喝水,吃高纤维的水果蔬菜
严重一点就需要去买润肠通便的药药来吃了
如果这样都不好用,亲 不要害羞了 去医院吧
当然如果亲的肠道环境导致经常便秘的话 就有必要改变生活习惯了 要多喝水多吃高纤维的水果蔬菜,少吃容易便秘的食物还要多运动哦
祝亲早日摆脱困扰

麦芽糖太稀拉不白怎么办

麦芽糖是怎样做的?

先把小麦麦种放在麻袋里浇上水催芽,一般二天出芽、三天开根、四五天发叶,将发叶的麦子粉碎加上80摄氏度的开水、与炊熟的米饭混合密封在容器中发酵6个小时(一般100斤大米七八斤麦芽)。发酵6个小时后过滤,把滤过的淀粉液体用大锅熬六七个小时即成。这样熬制的麦芽糖糖分纯粹是淀粉发酵而来,清甜滑润,不腻口

麦芽糖太稀拉不白怎么办

没满月的小狗不吃饭,不拉便便,呕吐怎么办啊?

我家狗狗跟你家小狗是一样的症状,不食不拉,喝水都吐,也是吐的白色的泡沫状的,已经四天没吃东西了,看了真让人心疼,前几天自己在网上查了类似的病例,然后自己在家打了庆大和止吐的针也没见效,今天去了宠物医院,医生说是细小,治疗一天就得200多,我自己在兽药店经售货员介绍,买了药名叫(犬猫急救针和犬病专家)两种药,刚刚给小狗注射了,也不知道能不能管用,希望我的小狗能熬过这一关,也希望你的小狗能平安。

牛生不下来怎么办,几个人拉也拉不出是什么原因啊

牛下午三点阳水就下来了到现在牛娃不下来请了两名医生都走了,人心都急怀丶不知怎办,请渭渭各医有.办法,请的两名医回的吋牛娃不的话了.大牛不赶保正,请谓渭还经过^的德谢谢。两名是兽医...

糖画糖稀用砂糖和麦芽糖的比例是多少

用10来分的话,麦芽糖3沙糖4冰糖3。
全用麦芽糖太软容易化。
全用沙糖太脆。
加冰糖可以增加亮度!

怎么熬糖稀 我想做拔丝菜 就是糖稀熬不好 水和油都用过 不是硬了就是太稀 该怎么掌握这个度

拔丝其实很简单,从头跟你说起吧,以拔丝苹果为例。
主料:苹果,白糖,面粉,鸡蛋
辅料:食用油
具体做法:
1:苹果削皮去核切成滚刀块或者宽1.5CM左右的方块,将切好的苹果块放入干面粉(干淀粉也可以)中让苹果均匀的沾上一层面粉。
2:找个小盆,打入鸡蛋加水和面粉搅成稀一点的面糊,将沾上干面粉的苹果块放到面糊中挂浆,然后再放入八成热的油锅中炸至焦黄捞出,将油温烧至九成热,把炸过的苹果块再放入油中炸至表面的面糊变脆捞出沥干油待用。
3:将国内的油倒出,锅底留点底油,若是油内炸苹果留下的渣子太多,可以用新油。油不要太多,比炒菜时放的少一点,旋转锅,让锅周围均匀的沾上油,待油温升至6,7成热的时候放入白糖搅拌(如果用的是炸苹果块的油,就不用烧热,直接加糖进去),等到糖完全溶化变成糖稀以后关火继续搅拌糖稀,让糖稀的温度稍微下降一点再放入炸好的苹果块翻炒,待苹果块均匀的沾上糖稀以后装盘,装盘之前盘子最好撒上一层白糖或者抹上一层熟油,这样好清理盘子。
熬糖稀有一个很简单的诀窍,就是用小火熬,不要用太大的火,火太大的话会导致有些糖还没有溶化而另外一些糖已经变糊了的结果。
白糖在刚一入锅的时候会把国内的油全部吸收掉继而变成糖疙瘩,要勤搅拌糖至糖溶化并逐渐将吸收的油渗出来为止。

细小拉的屎是稀的很黑

细小病毒的整个病程是一周左右,前3天是发病初期,症状可能会轻微一些,发病后4、5天的是症状最严重的时候,也是最关键的时候!建议发病初期尽早到医院打细小单抗或者血清,控制住病情!因为目前并没有杀灭细小病毒的有效口服药!细小病毒发病初期的症状是呕吐、腹泻,到后期发病严重的狗狗由于胃肠道出血,可能会有便血的症状,呈番茄汁样,腥臭。呕吐拉稀严重,就必须适当禁食、禁水,一定要输液进行补液,不然狗狗会脱水。如果狗狗没有剧烈呕吐、腹泻,能吃喝,就尽量给它喂些有营养好消化的食物,可以搭配肠胃宝给狗狗吃,能修复胃肠道,对呕吐、腹泻都有作用。抵抗力上来了,康复的希望就更大些!