土豆和火腿肠做法简单 土豆泥加火腿肠及芹菜加沙拉酱的做法

简单的土豆烧肥肠怎么做

用料：肥肠 、土豆 、豆瓣酱 、老姜 、花椒 、大蒜  、生抽 、十三香  、料酒    
　　土豆烧肥肠的做法
1. 将肥肠剪成40公分长，放在盆里，不加水，加菜油（也可用面粉）少许，用双手揉搓后，用热水洗，多洗几遍。
2. 将肥肠翻面，扯掉里面的油和其它附着物，用热水洗干净后，再将肥肠翻面，洗干净。
3. 将锅里盛水，水烧开后，放入洗干净的肥肠，煮开后关火，捞出肥肠，再用热水洗，多洗几遍。
4. 洗干净后，装入漏盆，滴干水分。
5. 切成块。
6. 锅烧热后，倒入菜油，油热后放入豆瓣酱、大蒜（3个）、花椒10多颗炒几分钟后倒入肥肠料酒又炒，差不多炒7、8分钟后，加水少许生抽和十三香，烧开后关成小火，慢慢烧2个多小时。
7. 尝尝肥肠嚼的烂的时候，放入切成块的土豆，烧10分钟，放的盐即可。


8.

土豆火腿汤

材料
土豆3.5杯，去皮并切成块状的，芹菜1/3杯，切成粒，洋葱末1/3杯，熟火腿3/4杯，切成，水3.25杯，鸡精2汤匙，盐1/2茶匙，黑胡椒粉1茶匙，黄油5汤匙，面粉5汤匙，牛奶2杯
做法
1.在汤锅中放入土豆、芹菜、洋葱、火腿和水。水煮沸后，调至中火继续加热10到15分钟，待土豆变软。再放入鸡精、盐和黑胡椒粉。
2.另取一个炖锅（长柄有盖子），用中温将黄油熔化。将面粉缓缓倒入其中，同时用餐叉搅拌1分钟左右，直到变稠。缓缓加入牛奶并充分搅拌，文火加热4到5分钟。
3.将在炖锅中做好的混合物搅拌入汤锅中，继续加热，直到充分煮熟，即可食用。

土豆泥加火腿肠及芹菜加沙拉酱的做法

材料：土豆3个，黄油1小盒（超市买的），鲜奶3勺，黑胡椒，盐，芥末
　　做法：
　　1.土豆洗净，放入电饭锅里煮30分钟
　　蚝油土豆泥
　　2.把土豆拿出来，剥皮，用饭勺捣成泥状，加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末，拌成酥油样就可以了。
　　再根据自己的口味添加自己喜欢的食物即可。

土豆顿面肠怎么做

主料
土豆
200g
火腿肠
80g
意大利面
200g

辅料
油
适量
盐
适量
水
适量

步骤

1.意面煮熟。

2.起油锅炒匀土豆块。

3.加水炖煮。

4.土豆煮熟下火腿肠。

5.炒匀入味加盐调味。

6.下煮熟的意面。

7.炒匀入味即可。

土豆片炒香肠怎么做

用料
土豆
香肠
蒜
葱
酱油
味精
油
土豆片炒香肠的做法
土豆切片备用。用水泡着可防止土豆氧化变黑。土豆片炒香肠的做法 步骤1
待油烧热后加入蒜瓣爆香。土豆片炒香肠的做法 步骤2
爆完香后加入沥干水的土豆，不停翻炒。土豆很容易粘锅，所以要不停的翻炒。土豆片炒香肠的做法 步骤3
土豆六七分熟还有点硬的的时候加入切成片的香肠。继续翻炒。等土豆香肠都差不多快熟了加入适量的酱油，盐，味精。盖上锅盖，焖2-3分钟左右。土豆片炒香肠的做法 步骤4
打开锅盖，再翻炒两三下，临出锅前撒上葱花即可

遂宁开心土豆的做法

开心土豆的做法主料
土豆
2个

辅料
盐
2g
玉米粒
适量
豌豆
适量
火腿肠
适量
牛奶
少许
沙拉酱
1勺
步骤

1.准备两个土豆洗净，牛奶和沙拉酱备用；

2.将土豆削皮后切成小块；

3.将玉米粒和豌豆洗净备用；

4.将火腿肠切小块备用；

5.将土豆和玉米粒豌豆一同上蒸锅，大火蒸10分钟左右；

6.蒸好的土豆倒在大盆内，用勺子压成泥状；

7.加入少许的牛奶；

8.加入一勺沙拉酱搅拌均匀；

9.最后加入玉米粒、豌豆和火腿肠粒搅拌均匀；

10.最后加入2克盐搅拌均匀即可装盘食用；

11.成品图~~小小的一个开心土豆泥制作起来还是非常简单的。
小贴士
实在太简单了没什么技巧可说的。

浙菜特色菜火腿土豆泥怎么做？

原料:土豆100克，熟瘦火腿10克，黄油2克。制作:1、将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。2、将火腿去皮，去肥肉，切碎。3、把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末和黄油，搅拌均匀后用小勺喂食婴儿。特点：色美，味好。火腿要切成极细的碎末，方可食用。
该答案来自中华美食网官方网站

土豆炒火腿的做法步骤图，土豆炒火腿怎么做好吃

材料
香菇5朵，腐竹2块，猪肉150克，萝卜半根，蒜末适量，生粉适量，生抽适量，生油适量，盐适量
做法
1、香菇用清水浸软洗净后切丝；腐竹用清水浸软后切丝；萝卜去皮洗净后切丝。
2、猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。
3、锅内放少量油，烧热后加入香菇、萝卜、腐竹翻炒。
4、加入猪肉片炒匀。
5、最后加入适量盐和生抽调味即可。