冲奶粉时用哪些方法能加快溶解 怎样加快溶解教学实施策略及反思
请问奶粉溶解速度是快好还是慢好？有人能解答一下吗？
把奶粉放入杯中，用冷开水冲，
真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；
假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。
用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；
掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。
其实，所谓“速溶”奶粉，都是掺有辅助剂的，真正速溶纯奶粉是没有的。
为你推荐，美康喜奶粉来自美国福蒙特州的大草原——最本色的传统优质牧场，
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为什么奶粉冲不开？奶粉不易溶解常是这5种原因
1、奶粉溶解性好坏与配方和工艺有关
同样的冲调条件下，奶粉的速溶性好坏，主要是受配方和生产工艺的影响。而且这两者是难以分开的：同样的配方，生产工艺的好坏可能会造成速溶性的差异；同样的生产工艺，不同的配方，生产出的奶粉速溶性也会有所不同。
2、奶粉本身含有难溶或微溶于水的营养成分
婴幼儿配方奶粉主要成分中的蛋白质和脂肪都难溶或微溶于水，在奶粉完全溶解冷却时，会有部分脂肪营养物质析出并附着在奶瓶壁上，这些没关系，这是奶粉中的脂肪物质。冲泡奶粉时，在奶瓶底部的不溶解的沉淀物是不溶解物质不是其他杂质，不会对宝宝产生任何健康与安全的危险因素。
3、水温、搅拌及水质影响
冲泡奶粉的水温和搅拌方式不当，都会引起奶粉溶解不充分，造成奶瓶壁上有沉积物：
☀水温偏高：高温的水易使奶粉中的脂肪析出，吸附其他的奶粉颗粒，形成“疙瘩”样奶粉团；析出的脂肪容易形成脂肪膜，静止后悬浮于奶液表面；使奶粉无法充分溶解；还使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收；某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质（如含双歧杆菌）等很容易因此遭到破坏；
☀水温偏低：奶粉有一定的亲水性，水温过低时，奶粉的溶解度下降，且奶粉是胶性混悬液，外层的奶液形成一个张力膜，故有出现类似“成团状不融化”的现象；
☀过度沸腾：过度沸腾的水冲调奶粉容易造成沉淀挂壁。
4、奶粉分子颗粒大小的影响
颗粒大的奶粉，遇水后溶解速度很快，溶解性较好（不同批次生产奶粉存在颗粒大小、膨松度区别）；
5、添加了含量较高的活性物质
如：酪蛋白磷酸肽（CPP）、α-乳清蛋白，活性益生菌，优质DHA等，因为要保证其营养活性，是干法混合到奶粉里的，也会出现溶解慢，瓶壁瓶底有白点，是属于正常现象，不影响奶粉质量。
怎样加快溶解教学实施策略及反思
在进行本课的教学时，我在导入的环节，我将一块冰糖放入水中，直接饮用：为什么不甜呢？学生立即回答：还没有溶解。我立刻问：怎样加快溶解呢？学生立刻想办法。他们表现的很积极。想出来：搅拌，加热水、研碎的方法。学生这样顺利的解决这个问题：我想和同学们在生活中的经验有一定的关系。同学们生活经验丰富了，就会对于一些知识有了初步的认识。
在我将其板书之后，然后我标出搅拌的方法问：下面同学想法验证搅拌的方法能够加快溶解？学生就积极的进行讨论的。在这个过程中，由于这是个对比实验，学生在讨论解决的过程中有一定的困难。因此我首先给予学生一定的时间进行思考。给学生时间进行思考就是让学生有的交流，否则学生就会没有交流的目标，想法。这样就会盲目。在交流的过程中，我发现还是许多的学生直接将冰糖或者肥皂块放到水杯中搅拌，然后观察其溶解。没有给出对比的另个水杯。我想学生这样做，可能也是对比了，只不过是和以前的生活的经验进行对比，但是科学实验需要一定的科学性，因此我就引导学生：这样这直接搅拌一杯水能够看出其溶解的快吗？比如我们看到一个同学在跑步，我能看出其跑的快吗？怎样才能够知道这个学生跑的快呢？再让学生想一想应该怎样再完善自己的实验方案。部分反应快的同学就会很快的反应过来，想到了设置一个不搅拌的进行对比。这样学生进行交流，分享自己的想法。
在汇报的环节学生非常容易的将自己的想法分享给我们的同学。然后学生要进行动手操作。在操作之前，我让学生说了操作过程中要注意的问题。学生说的非常好。但是我没有强调学生进行记录和进行有效的分工。在这种情况下，学生在操作的过程中出现了问题：少数的学生没有工作可做，或者他们对于自己的工作不感兴趣。
这个情况需要在以后的学习活动予以纠正。
然后学生汇报自己的实验结果。
在设计加热水和研碎的实验的方案的过程中，我让学生进行实验方案的设计，这个时候很多的学生就去将自己杯中用过的水想洗刷间的水池倒去。比较的混乱。现在想来应该留个学生处理废水的时间，这样学生就能更好色进行下面的活动。关于设计这两个实验方案，学生由于有上面的经验就比较容易的设计出来，然后两个实验方案的中，每个方案中操作中不同点和相同点进行汇报。最后我出示在屏幕上，以加强学生的印象。在学生汇报完我们又组织学生进行汇报注意的问题。学生都很顺利的解决这个问题。
在学生操作的过程中，学生还是选择研碎的实验的较多，选择热水的较少。我想可能和学生没有携带热水有关。还有就是学生感觉研碎的过程更加的有趣。
在学生汇报结果之后，整个的时间已经用的差不多了。后来督导员老师提出，将所有的实验设计和操作分为一个，然后让学生选择其中一个专题进行做。我想这个方法不错，这样会有很高的效率。
爱他美奶粉怎么冲不散
您好，由于海外奶粉本身不添加助溶剂和膨化机，所以出现冲不散，挂壁这些问题都是很正常的，可以在冲调时借助筷子等工具以便完全溶解。海外奶粉从一段后就开始添加淀粉了，主要目的是为了宝宝有一定的饱腹感，所以它的溶解度也会随之变的差了一点，还有就是奶粉本身含有丰富的膳食纤维颗粒，主要是为了调理宝宝的肠胃，增加肠胃的蠕动功能，但是膳食纤维颗粒本身就是不好溶解的，所以出现冲不算这种情况也是很正常的呢，但是这并不影响奶粉本身的品质，请您放心。
怎么冲奶粉??我每次冲完都有很多未溶解的奶粉结成的固状物,搅拌不能完全溶解
你好，宝宝喝的奶粉正确的冲调方法是将定量的40度到60度的温开水倒入奶瓶内，再加入适当比例的奶粉。一般在30毫升l水中加入一平勺奶粉，调匀即可。最好现配现吃，以避免污染。你每次冲完后有许多没溶解的固体物应该是奶粉的冲调方法不正确引起的。
奶粉要怎么冲，要搅拌奶粉吗
冲调奶粉的方法，先准备好奶瓶，在奶瓶里面准备好40-60左右的温水，然后加入奶粉，最后用手腕的力量摇晃奶瓶让奶粉溶解（也可以用干净的搅拌棒或者小勺子搅拌一下，这样也可以避免摇晃产生的泡沫哦）。我们家用的是口味清淡不上火的诺优能奶粉，冲调比例是30毫升冲调一勺奶粉的，一般奶罐子上用冲调比例的，您到时候记得看看哦。
美赞臣3段奶粉到底该怎么冲调
正确的冲调方法是：
(1)首先先加水并调整好水温：40—60℃。过热可以放凉开水，过凉可以兑热水。冲调奶粉不能用滚开的水，这样会破坏奶粉中的营养物质。
(2)将定量的温开水倒入奶瓶内，再按照宝宝需要的量和奶瓶上的刻度调整水量。
(3)然后再加入适当比例的奶粉。过浓过稀都不符合宝宝的需要，后加奶粉比较好控制奶粉的量，冲出的奶粉浓度准确。
这样冲调比较容易控制水温和水量。如果先加奶粉，水温不合适，水量没掌握好，都可能浪费时间和奶粉。望采纳
谁知道速愈素正确的冲调方法吗？怎么不容易冲开呢？我是先倒的粉，后加的水
你好，我们在冲调奶粉时：
1、切忌先加奶粉后加水。
正确的冲调方法是将定量的40℃～60℃的温开水倒入奶瓶内，再加入适当比例的奶粉，采取倾斜45度角轻轻摇动。最好现配现喝，以避免污染。
2、切忌将已冲调好的奶水再次煮沸。已经冲调好的奶粉若再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。奶水不宜久放，会滋生细菌。
传统的冲奶方式有很多不确定的因素，比如奶的温度、浓度等，都不好控制。如果用冲奶机，建议选用奶粉和水隔离的智能恒温冲奶机，市场上的乃乐冲奶机冲调配方奶粉，冲奶的温度是在40℃～60℃，从中选取一个最佳的冲奶温度既可，随时可以冲泡奶粉，挺方便的。