大豌豆炒腊肠 荷兰豆炒腊肠怎么做

豌豆炒腊肉怎么做

食材
食谱热量：1347.6(大卡)

主料
腊肉165g
豌豆196g
二荆条14g
辅料
植物油10g
盐1g
鸡精1g
方法/步骤

1
备好食材：豌豆，腊肉，二荆条。
2
腊肉用菜刀口刮洗干净，刮洗的时候注意别伤到手。将洗净的腊肉放进锅里，加入适量清水，煮至筷子能穿透腊肉。
3
豌豆洗净备用。
4
二荆条洗净，去蒂，切斜片。
5
将腊肉捞出，切成腊肉丁。
6
炒锅烧热，倒入适量植物油继续烧热。
7
放入腊肉翻炒。
8
腊肉炒出油分后，放入豌豆翻炒。
9
几分钟后，放入二荆条翻炒。
10
调入适量盐，鸡精，翻炒均匀后，关火，出锅。
注意事项

口味可根据个人喜好调整。
腊肉先煮，再炒，口感更好。
如果腊肉比较肥，烹饪时可以不用放油。

豌豆炒腊肠的家常做法大全怎么做好

1.豌豆荚洗干净，腊肠切片，越薄越好
豌豆炒腊肠的做法步骤22.锅内放适量油、蒜蓉，翻炒腊肠，炒出香味，倒进豌豆荚，继续翻炒
豌豆炒腊肠的做法步骤33.炒熟后，盛出，完成

荷兰豆炒腊肠怎么做

食材用料：

荷兰豆200克相克食物

腊肠100克相克食物

大蒜2瓣

油少许

盐适量

鸡精适量

菜谱做法：

1.准备食材，荷兰豆撕去筋膜洗净，腊肠和大蒜切片备用。

2.锅中烧开水放入荷兰豆焯至变色，捞出过凉水备用。

3.另起锅放少许油烧热后，放入腊肠小火煸炒至透明。

4.再放入荷兰豆和蒜片改大火快速翻炒一分钟左右。

5.调入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。

6.成品图。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
荷兰豆焯水时间不宜过长，一分钟左右即可，这样可以保持脆嫩口感。
腊肠炒制过程中会出油，所以不必放太多的食用油。

豌豆腊肠丁怎么做？

菜系及功效：私家菜便秘食谱消化不良食谱 防癌抗癌食谱 口味：清香味    工艺：拌 豌豆腊肠丁的制作材料： 主料：豌豆100克,腊肠200克 辅料：香菇（鲜）30克 调料：盐2克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克 豌豆腊肠丁的特色： 色泽艳丽，鲜香可口。 教您豌豆腊肠丁怎么做，如何做豌豆腊肠丁才好吃 1.香肠上笼蒸熟取出，晾后切成1厘米长小段。香菇洗净去掉菇蒂，切成小丁，同豌豆一起投入沸水锅中焯熟捞出，过冷后沥干水分。 2.上述原料放入盆内，加精盐、味精、胡椒粉、香油拌调均匀即可。

豌豆米炒腊肉怎么做

豌豆米炒腊肉
用料  
豌豆    适量    
腊肉    适量    
豌豆米炒腊肉的做法  
腊肉切丁，把肥的挑出来，热锅凉油，先加入肥的煸出油，再加入瘦的翻炒
加入洗净的豌豆米，中火反复翻炒，调最小火，加盖闷三四分钟，中间翻一下
撒盐，翻匀，盛盘即可

新鲜豌豆炒香肠怎么做

豌豆炒香肠怎么做
主料
腊肠
100g
豌豆荚
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量

步骤

1.豌豆荚洗干净，腊肠切片，越薄越好

2.锅内放适量油、蒜蓉，翻炒腊肠，炒出香味，倒进豌豆荚，继续翻炒

3.炒熟后，盛出，完成

豆角炒腊肠的家常做法大全怎么做好

豆角炒腊肠的做法
1.豆角用清水浸泡3分钟活水冲洗，择去顶部撕去筋膜

2.择好的豆角沥干水分用刀斜切成小段，葱切花，大蒜切片

3.锅倒油揉入蒜片葱花煸香加入豆角炒至断生后倒入腊肠炒变色起锅放盐鸡精

豆角炒腊肠的家常做法大全怎么做好吃

主料


四季豆4两    广味腊肠3两    
蒜    油    
嫩豆角炒腊肠的做法步骤



1. 广味腊肠切片备用，豆角洗净去茎备用。



2. 豆角切成菱形状！葱姜蒜洗净备用。



3. 豆角放入热水中煮熟！熟后捞出放入凉水中备用，这样能保持豆角色彩鲜亮，口感爽嫩！



4. 锅中倒入少许油，加热后放入姜蒜炒香，接着放入豆角，腊肠。待腊肠呈卷曲状，放入食盐、糖、鸡精等调料后起锅装盘！



5. 豆角炒腊肠！
小贴士
豆角过水后一定要放入凉水中，才能保持豆角颜色鲜亮，口感爽脆！