黑豆煲汤 黑豆煲什么汤好

黑豆怎么煲汤

粉葛黑豆猪骨汤

材料
猪筒骨，粉葛，黑豆，胡萝卜，盐适量
做法
1.将所有材料一起入锅，加水烧开，文火煮2小时加盐调味，撇去上面的浮油就好了。

何首乌黑豆乌鸡汤

功效
补血养颜、养心安神、乌须黑发。
材料
乌鸡半只，何首乌3块，黑豆150克，红枣10粒，姜1片，盐适量
做法
1.乌鸡洗净后焯水备用。
2.黑豆放入铁锅，无须加油，炒至豆衣烈开，再用清水洗净晾干。
3.何首乌用清水洗净。
4.红枣用清水浸软洗净。
5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。

黑豆 什么煲汤

粉葛黑豆猪骨汤

材料
猪筒骨，粉葛，黑豆，胡萝卜，盐适量
做法
1.将所有材料一起入锅，加水烧开，文火煮2小时加盐调味，撇去上面的浮油就好了。

何首乌黑豆乌鸡汤

功效
补血养颜、养心安神、乌须黑发。
材料
乌鸡半只，何首乌3块，黑豆150克，红枣10粒，姜1片，盐适量
做法
1.乌鸡洗净后焯水备用。
2.黑豆放入铁锅，无须加油，炒至豆衣烈开，再用清水洗净晾干。
3.何首乌用清水洗净。
4.红枣用清水浸软洗净。
5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。

黑豆煲什么汤好

1、鲩鱼尾煲黑豆汤 材料：鲩鱼尾约400至500克、黑豆120克、红豆80克、红萝卜200克、红枣4个、陈皮小半个、姜二片、水适量、盐少许、盐半茶匙、酒二茶匙。 做法： (1)鱼尾去鳞，洗干净后抹干水分，加入腌料腌十分钟左右，烧热少油，爆香姜片，再把鱼尾煎至两面黄; (2)黑豆洗干净后吹干豆身，用慢火炒至豆衣裂开; (3)洗干净红枣和红豆，红枣去核;陈皮浸软去瓤;红萝卜削皮后切块;加水适量，放入陈皮先煲滚，将各材料加入煲滚一刻钟，然后改慢火再煲二小时，下少许盐调味即成。 2、黑豆排骨汤 材料：排骨12两，红萝卜1根，牛蒡半根，黑豆2两，巴戟天5钱，女人酒2大匙，盐1小匙 做法: 1、先将红萝卜和牛蒡削去外皮后切成滚刀块备用 2、再将排骨洗干净后，放入滚水中汆烫，再捞起沥干水份备用 3、起一干锅，放入黑豆炒至表皮微微裂开且香味飘出，加入水，再加入牛蒡、红萝卜、巴戟天、排骨和6碗水以大火煮开后，转小火继续煮约40分钟，再加入女人酒和盐滚煮一下即可完成。 3、黑豆鸡爪汤 材料：黑豆100克、鸡爪250克、盐适量。 做法： (1)将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用; (2)鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透; (3)锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。 4、黑豆莲藕母鸡汤 材料：莲藕400克、老母鸡1只、黑豆100克、红枣15枚、生姜、精盐皆适量。 做法： (1)把黑豆倒入铁锅，干炒到豆衣裂开，拿清水洗净，晒干; (2)老母鸡宰杀后去杂，洗净。莲藕切块，红枣去核，生姜切片; (3)汤锅上火，加水，用旺火烧沸，放入黑豆、莲藕、老母鸡、红枣和生姜，用中火炖3小时，加入精盐。

请问黑豆怎样煲汤

灵芝莲子丝瓜黑豆汤，是一道清爽可口的清血解毒护肝汤。灵芝被人们认为是神仙草，具有净血去毒、保肝护肝的高能效。莲子性味甘平，含有β-固甾醇、生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神等功效。丝瓜能清热利肠、凉血解毒、活络通经。这道灵芝莲子丝瓜黑豆汤，具有滋补强身、益气宁神、健脾活胃、养肝解毒的功效。

黑豆和什么煲汤美容

原料：

猪蹄，黑豆（乌豆），胡萝卜（后放的，所以原材料照中没有），葱花，生姜片，八角，糖，盐，料酒，鸡精

做法：

1、需将黑豆提前一天浸泡一夜。切好的猪蹄块洗净放入锅中，倒入水，大火煮开2分钟后用水冲洗干净；

2、炒锅下油，待油热时下生姜片和八角，猪蹄爆炒，然后加点料酒翻炒下；

3、加水没过猪蹄，大火烧开后放入乐扣炖锅，小火炖煮1个小时；

4、加入黑豆和切好的胡萝卜，加些盐，糖，然后再炖煮1小时，直到猪蹄烂为止，放入葱花、鸡精后装盘开吃啦！

冬天黑豆怎么煲汤好

黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。
　　做法步骤

　　1、将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。
　　3.何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。
　　4.加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。
　　功效

　　补血养颜，乌发，养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润。

　　黑豆花生羊肉汤

　　黑豆花生羊肉汤
　　原料：羊肉750克，黑豆50克，花生仁50克，木耳25克，南枣(红枣)10颗，生姜2片，香油、盐适量。
　　制法：
　　1、将羊肉洗净，斩成大块，用开水煮约5分钟，捞出洗净。
　　2、其余用料用温水稍浸后淘洗干净。南枣去核，花生仁不用去衣。
　　3、煲内倒入3000毫升清水烧至水开，放入以上用料后用小火煲3小时即可。
　　4、煲好后，把药渣捞出，用香油、盐调味，喝汤吃肉。

　　黑豆莲子羊肉汤

　　【材料】羊肉600克、黑豆180克、莲子120克、陈皮1片

　　【做法】（1）将羊肉洗净、斩成小件；黑豆放入铁镬中加热炒至豆壳裂开，用水洗净后滤干水；莲子、陈皮（去白）分别用水洗净。

　　（2）把各材料一起放进砂煲内，加适量清水，用武火煮沸后改用文火煲约3小时，调味食用。

　　【功效】补肾健脾，益气补血，润肤养颜。
　　【特点】羊肉鲜嫩，汤味浓香。

　　【适用】用于脾肾虚弱、精神疲乏、头发早白、小便频数、遗尿、夜尿多等症。

　　【禁忌】火热之症忌用；消化不良、大便燥结、心肌梗塞者不宜食；忌半夏、菖莆。

黑豆煲汤有什么功效

黑豆的营养成分：每100克黑豆中，含水分12克，蛋白质36.5克，脂肪17·4克，碳水化合物22.3克，粗纤维10.8克，灰分4.1克，钾2克，钠3·4毫克，钙224毫克，镁243毫克，磷500毫克，铁7毫克，锰2.55毫克，锌4·19毫克，铜1.56毫克，硒6.79微克，胡萝卜素0.03毫克，硫胺素0.2毫克，核黄素0.33毫克，尼克酸2毫克。

黑豆的功效：健脾补肾，祛湿利水，活血通络，清热解毒。主治头昏、视物暗花、水肿、脘腹胀满、黄疸、风湿痹痛、疖痈肿毒、解药毒。黑豆含大豆酮，有解痉作用。

黑豆煲什么好？

黑米黑豆粥
食材用料：

黑豆25克相克食物

黑米25克

糯米50克相克食物

大米25克相克食物

薏仁25克

山药25克相克食物

芝麻25克相克食物

菜谱做法：
1.除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上
2.所有材料丢下高压锅，加入水，大火煮上气后，小火20分钟后来，关火。焖30分钟起锅