陕北洛川腊八节习俗 腊八为什么要把冰块放在门转上

福州人都过腊八节吗?

福州人过腊八节。
福州的传统腊八粥有个有趣的特色：在粥上放个由几种果子做成的小狮子，取避邪之义。
福州市民间艺术家说，腊八节的来源有不少传说，有的是佛教故事，有的是民间故事，还有一个说法是与明太祖朱元璋有关。传说朱元璋小时给地主放牛，饥饿难当，发现一个老鼠洞，从中挖掘出豆类和谷物，煮粥食用。后来他当了皇帝，想起那顿粥，就命人用各种粮食熬了一锅糖粥，宴请群臣。后百官争相效仿，传入民间。因朱元璋当天吃糖粥的日子是腊月初八，这种粥便被命名为“腊八粥”。各地腊八粥的花样繁多，但主要食材离不开各类谷物和果子，有庆祝丰年之意。过去福州人一般在腊月初七的晚上就开始制作腊八粥，细细炖上一夜，次日清晨，腊八粥就熬成了。

陕西人和河南人怎么吃腊八粥？

陕北高原在腊八之日，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮，或甜或咸，依人口味自选酌定。倘是午间吃，还要在粥内煮上些面条，全家人团聚共餐。吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。民间相传，腊八这天忌吃菜，说吃了莱庄稼地里杂草多。 陕南人腊八要吃杂合粥，分“五味”和“八味”两种。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五种原料外加大肉丁、豆腐、萝卜，另外还要加调味品。腊八这天人们除了吃腊八粥，还得用粥供奉祖先和粮仓。 河南人吃腊八饭，是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等八种原料配合煮成，熟后加些红糖、核桃仁，粥稠味香，喻意来年五谷丰登。

腊八为什么要把冰块放在门转上

陕北一带的民俗：
吃完腊八粥以后，要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。

有些地方将腊八粥甩洒在门、篱笆、柴垛上面，以祭祀五谷之神。

古代的腊八粥和现在的腊八粥有什么区别

北京的腊八粥可以说是最为讲究的。掺在白米中的东西较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下20种。人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去核，半夜时分开始用微火炖，直到第二天清晨，腊八粥才算熬好了。 腊八节在陕北高原，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。而且，腊八这天忌吃菜。如果这天吃菜的话，庄稼地里就会杂草多。腊八这天人们除了吃腊八粥，还得用粥供奉祖先和粮仓。 陕西有些不产或者少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。用各种果品、蔬菜做成臊子，把面条擀好。到腊月初八早上全家人一起吃。 甘肃传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜。甘肃武威地区讲究过“素腊八”，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。 宁夏做腊八饭一般用各种豆类加大米、土豆煮粥，再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”，或者是做成小圆蛋的“雀儿头”，出锅之前再入葱花油。和陕北一样，这天全家人只吃腊八饭，不吃菜。 西宁腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬，麦仁饭异香扑鼻，十分可口。 江苏人吃腊八粥分甜咸两种。腊八粥里要加入茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。如果煮的是咸粥的话，在里面加入青菜和油即可。 浙江人煮腊八粥则一般用胡桃仁、松子仁、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美。据说，这种煮粥方法还是从南京流传过来的。 腊八的前一天，人们一般用钢盆舀水结冰。等到腊八节就把冰敲碎了拿来吃。民间流传一种说法，如果腊八节这天吃了冰，往后的一年都不会肚子疼。

陕西的土产是什么？

紫阳毛尖，洛川红富士，凤翔县西凤酒，西安稠酒，秦椒素有“椒中之王” 但大多出口，临潼火晶柿子，陕北红枣，陕西板栗，商洛核桃，洋县黑米，西安蓝田玉

陕西的特产都有哪些？

西安：扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、攀记腊汁肉、壁画摩木。
  
延安：红枣、杏仁、延安剪纸、苹果、核桃。
  
韩城：红把苕帚、韩城花椒、韩城南糖。
  
其他：天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠苹果、火晶柿子、洋县香米、洋县黑米、紫阳毛洋茶、韩州锅盔、牛肉干、潼关酱笋、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳编、张良庙拐杖、岚振藤编。

陕西的苹果那里的比较好

陕西苹果白水县的最有名，最近这几年有点名不副实，关中地区品质与价格最好，像礼泉县，还有乾县，这个季节出了个别早熟品种外，其他都在成长期，除非你买青果，价格早熟的在一块左右

安塞腰鼓 “好一个安塞腰鼓”重复出现有什么作用

您好首先非常感谢您对陕北文化的关注：

先不说“好一个安塞腰鼓”重复出现有何作用，先让您了解下安塞腰鼓您就自然会明白了，安塞县素有“腰鼓之乡”的美称，安塞腰鼓与洛川蹩鼓和宜川胸鼓被称为著名的“延安三鼓”，这其中最为广知的就是安塞腰鼓，安塞腰鼓距今已有两千多年的历史了，它表演起来豪迈粗犷、刚劲奔放、动作变化多样，展示出了西北黄土高原农民朴素而豪放的性格，精湛的表现力被世人称为“天下第一鼓”！安塞腰鼓多次参加国内重大庆典演出和受邀或被国家派遣参加海外的联合演出，其凡响震惊国内外！安塞腰鼓还被国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

以上说是对安塞腰鼓的介绍到不如说是对这一非物质文化遗产的赞叹，以上说明了安塞腰鼓的独特魅力与深厚的文化底蕴，对我国的非物质文化遗产宝库有着重大的贡献，所以安塞腰鼓“好一个安塞腰鼓”重复出现的作用是一个加强语气附强调的作用，它所强调的就是以上所介绍的内容，当然这其中还夹杂着作者本人对安塞腰鼓的感情！

最后再次非常感谢您对陕北文化的关注，希望此回答对您有帮助。