荷兰豆的做法清炒荷兰豆 荷兰豆怎么做好吃 清炒荷兰豆的做法

清炒荷兰豆的做法

作法：　　1、将荷兰豆摘掉豆尖和边筋，洗干净后控干水备用；     2、大蒜拍碎切粒后备用；     3、准备锅，锅里水烧沸腾后倒入荷兰豆，放盐和油，将荷兰豆在油盐水中烫一下后捞出浸泡在冰水中；     4、将炒锅置旺火上烧热，倒入油烧热，先投入大蒜末，再倒入荷兰豆和盐，用旺火翻炒； 　　5、喷料酒、糖，翻炒至荷兰豆为脆绿色时，加鸡精，再迅速的翻炒几下这样脆嫩爽口的清炒荷兰豆就可以出锅装盆了。 营养成份：    荷兰豆中含有丰富的胡萝卜素、纤维素、维生素以及矿物质 小贴士：    烹制清炒荷兰豆时一定要重油旺火急炒，煸炒的时间也不宜过长，并且这道菜一定要加料酒和蒜泥，否则这道清炒荷兰豆的色泽和口感就会欠佳了。

清炒荷兰豆怎么做 清炒荷兰豆的做法

1、主料：荷兰豆300克，调料：大葱5克，味精1克，盐2克，姜3克，白皮大蒜3克，色拉油60克。

2、姜蒜切成2厘米见方的菱形片；

3、葱切成马耳朵形；

4、荷兰豆去蒂和筋，洗净；

5、炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味；

6、下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。

荷兰豆怎么做好吃 清炒荷兰豆的做法

食材明细
荷兰豆250克
盐少许
原味口味
工艺
耗时
未知难度
清炒荷兰豆的做法步骤

1
准备好的用料。

2
先把荷兰豆撕去上面的筋。

3
洗净再沥干水分。

4
锅加热后加入适量的油。

5
把处理好的荷兰豆加进。

6
翻炒变色稍微淋一点水。

7
加点盐调味就可以。
小窍门
炒的时候火要大点，这样就可以保持颜色的鲜亮。

清炒荷兰豆的家常做法推荐

　　每一百克熟荷兰豆可提供蛋白质8.5克，约相当于28克熟瘦猪肉所提供的能量，但按每一克蛋白质计算，荷兰豆所提供的热量比瘦猪肉多一倍。你想了解好吃美味的清炒荷兰豆要怎么做吗?接下来我给你推荐清炒荷兰豆的4种家常做法。

　　炒荷兰豆的4种家常做法

　　清炒荷兰豆的家常做法一

　　清炒荷兰豆的材料

　　原材料：荷兰豆，蒜，葱

　　调味料：生抽，鸡精

　　清炒荷兰豆的做法

　　1.荷兰去蒂和经络，洗净备用，蒜切成片，葱切成末

　　2.将荷兰豆在沸水里焯一下，捞起来沥干备用

　　3.油热，将荷兰倒入，大火翻炒几分钟，然后尝一尝看炒熟了没有，如果炒熟了加生抽，少许盐和鸡精，蒜，稍微炒匀，撒上葱花

　　清炒荷兰豆的家常做法二

　　清炒荷兰豆的材料

　　主料：荷兰豆、火腿肠

　　辅料：蒜片、盐、酱油、十三香

　　清炒荷兰豆的做法

　　1、荷兰豆洗净去筋，焯熟。火腿肠切片。

　　2、锅中倒入少量油，放入荷兰豆翻炒片刻，加入适量盐和酱油翻炒均匀。

　　3、放入火腿肠炒匀，加入十三香和蒜片炒香出锅。

　　清炒荷兰豆的小诀窍

　　喜欢吃脆的可以不焯荷兰豆，直接下锅炒，不过炒的时间会稍长一点。

　　清炒荷兰豆的家常做法三

　　清炒荷兰豆的材料

　　荷兰豆，蒜

　　清炒荷兰豆的做法

　　1.荷兰豆掐头去筋洗净备用。

　　2.蒜瓣剁末备用。

　　3.锅内放油，油温七成热放入蒜末炒出蒜香。

　　4.放入荷兰豆翻炒去生，待变成翠绿，出锅装盘。

　　清炒荷兰豆的家常做法四

　　清炒荷兰豆的材料

　　荷兰豆，盐，鸡粉，蒜末，香油，姜末

　　清炒荷兰豆的做法

　　1.将荷兰豆洗净，姜、蒜切末备用。

　　2.炒锅倒油烧热，放入姜末和部分蒜末炒香，然后下入荷兰豆大火快炒，临出锅前放入剩下的蒜末，用盐、鸡粉调味，淋入香油炒匀即可关火。

　　点击下页查看>>>荷兰豆的营养价值  

清炒荷兰豆的做法 清炒荷兰豆怎么做

材料

荷兰豆：300克、干红辣椒：6个、大葱：5克、 味精：1克、 盐：2克、 姜：3克、 大蒜：3克、酱油：3克、 色拉油：60克

做法

1、将荷兰豆摘掉豆尖和边筋，洗干净后控干水备用；

2、大蒜拍碎切粒、葱、姜切丝后备用；

3、将炒锅置旺火上烧热，倒入油烧热，先放入大蒜末、姜丝，炒至香味，加干红辣椒，炒香，再倒入荷兰豆和盐，用旺火翻炒；　　

4、洒上酱油，翻炒至荷兰豆为脆绿色时，加味精、葱丝，再迅速的翻炒几下这样脆嫩爽口的清炒荷兰豆就可以出锅装盘了。

材料

荷兰豆，蒜

做法

1.荷兰豆掐头去筋洗净备用。

2.蒜瓣剁末备用。

3.锅内放油，油温七成热放入蒜末炒出蒜香。

4.放入荷兰豆翻炒去生，待变成翠绿，出锅装盘。

怎么炒荷兰豆

可以简单做一道清炒荷兰豆，主要以荷兰豆为食材炒制而成。搭配其他调料起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分营养美味。下面简单介绍如何制作清炒荷兰豆才好吃。

• 清炒荷兰豆的食材：荷兰豆100克，葱丝、蒜末、植物油各适量，食盐少许。

• 清炒荷兰豆的做法：

1、荷兰豆去蒂和筋，洗净备用。

2、炒锅上火，倒油烧至四成热，下葱丝和蒜末，炒出香味。

3、放入荷兰豆，用大火迅速翻炒。

4、炒至断生，加盐调味即可。

• 食用价值：

1、荷兰豆含有碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及多种矿物质等营养成分，可以满足人体的各种营养需求，长期食用，可以调节生理状态，提高机体的抗病能力。

2、荷兰豆含有丰富的粗纤维，可以促进胃肠的蠕动，加速排出肠道内的毒素与垃圾，起到清肠通便、预防便秘、减肥瘦身的功效。还含有植物凝素、赤霉素等物质，可以抗菌消炎，促进人体的新陈代谢。

荷兰豆子怎么炒的做法

【清炒荷兰豆】
主料：荷兰豆(300克)
调料：大葱(5克) 味精(1克) 盐(2克) 姜(3克) 大蒜(3克) 色拉油(60克）
做法：
1、姜蒜切成2厘米见方的菱形片；
2、葱切成马耳朵形；
3、荷兰豆去蒂和筋，洗净；
4、炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味；
5、下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。