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孕妇夏天吃什么菜开胃 孕妇夏天吃什么菜开胃下饭

2022-04-04 13:20:19怀孕
夏天气候炎热,再加上孕期一些不适反应,准妈妈的胃口会变得很差。那么,孕妇夏天吃什么菜开胃呢?

白菜牛奶汤

食材:新鲜白菜、牛奶、高汤。

做法:

1、将白菜清洗干净,再切成条状,然后放入开水中烫一遍取出;

2、锅中加入高汤,放入白菜,最后加入新鲜牛奶和调味料即可。

孕妇夏天吃什么菜开胃

功效:这道汤口感浓郁,营养丰富,且还很清淡,特别适合胃口不好的孕妇食用。

酸辣黄瓜条

食材:黄瓜2根,干辣椒1个,糖15克,盐2克,白醋1大勺,姜丝适量。

做法:

孕妇夏天吃什么菜开胃下饭

1、黄瓜洗净,晾干水分,把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌渍半小时。

2、把姜切成丝放入碗中,加入剪碎的干辣椒,加入15克的白糖,倒入1大勺白醋。搅拌均匀使糖溶化成料汁。

3、把腌制好的黄瓜条挤去水分放入无油干净的容器中,把料汁倒入黄瓜条中搅拌均匀即可。

效果:黄瓜清爽可口,再加上酸辣的口感,一下子就能打开味蕾。

孕妇夏天吃什么菜开胃下饭

糖醋萝卜

食材:白萝卜500克,白醋100毫升,白糖(根据个人喜好加),生姜丝10克,小米椒一包,食盐适量。

做法:

1、萝卜切成大概0.5厘米厚,2厘米长的小块,放入容器中加少量盐,腌制30分钟。

2、将小米椒拿出来切碎,与汁液一同倒入碗中,并加入白糖、生姜丝、白醋等调成糖醋汁。

3、将调好的糖醋汁倒入装白萝卜的容器,搅拌均匀,然后用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏2-3天,每隔3-4小时晃动搅拌一下,让汁液充分融入白萝卜即可。

效果:白醋能生津开胃,萝卜可下气消食,适合夏季天气炎热时,做开胃菜吃。

孕妇夏天吃什么菜开胃下饭

菠萝咕咾肉

食材:里脊肉、料酒、盐、黑胡椒、生抽、老抽、醋、番茄酱、盐、糖、菠萝、彩椒。

做法:

1、里脊肉切丁,加料酒,盐,黑胡椒腌制;

2、腌好的肉丁裹上面粉,筛去肉丁表面多余的面粉,油烧热,下肉丁炸至金黄;

3、炸好的肉丁沥油,生抽,老抽,醋,蕃茄酱,盐,糖和水调汁;

4、倒肉丁、菠萝丁、红色彩椒丁翻炒均匀即可。

效果:咕咾肉口感酸甜,颜色鲜艳,是很开胃的一道食谱。

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