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孕妇吃生鸡蛋会血压高吗 孕妇血压高鸡蛋能吃吗

2022-04-13 07:42:13怀孕
一些人认为鸡蛋的胆固醇含量高,食用就可能导致血压上升,增加患高血脂的概率。那么,这是真的吗?孕妇吃生鸡蛋会血压高吗?

孕妇吃生鸡蛋会血压高吗

不会。

虽然鸡蛋中的蛋黄含有的胆固醇较高,一个鸡蛋黄中的胆固醇约有300mg,但其实每人每天胆固醇的推荐摄入量是500mg左右,所以一个鸡蛋的胆固醇对血脂的影响并不大,所以并不会造成血压升高的情况。不过若是孕妇每天都吃很多个鸡蛋就要小心了,这对健康很不利。另外,生鸡蛋中含有沙门氏菌,食用后容易引起肠胃不适,因此孕妇不能生吃鸡蛋,一定要煮熟后再食用。

孕妇吃生鸡蛋会血压高吗

孕妇血压高饮食原则

孕期患有妊娠高血压症的准妈妈饮食应遵循这些规定,这样有利于顺利度过整个孕期。

三高一低

孕妇应遵守“三高一低”的饮食原则,就是指饮食中要高蛋白、高钙、高钾、低钠。因为尿液会流失大量的蛋白,而多吃高蛋白食物可以加以补充,高钙可提升肠道吸收钙质,促进高血压的改善,低钠饮食可让周围血管的阻力减少,这样就能达到降压的效果。

孕妇血压高鸡蛋能吃吗

补充维生素C

血压高的孕妇平时还应多吃新鲜蔬果,补充足量的维生素C,它可对血中脂质过氧化形成抑制作用,让妊娠高血压反应下降。

控制动物性脂肪的摄入

孕妇血压高鸡蛋能吃吗

动物性脂肪摄入过多,就容易导致血压、血脂及胆固醇升高,所以高血压的孕妇不应多吃含脂肪高的肉类,如鱼子、蛋黄、鱿鱼、动物内脏等,平时可少量吃一些脂肪比较少的鱼、鸡肉补充营养。

孕妇高血压食谱推荐

菊茉鸡片

食材:鸡脯肉250克,鸡蛋清40克,杭菊花3朵,茉莉花7朵,茶叶15克,菜心200克,清汤、精盐、味精、绍酒、淀粉、橄榄油各适量。

做法:

1、鸡脯肉去筋膜,切成薄片,加精盐、绍酒、味精、鸡蛋清、淀粉拌匀上浆;菜心洗净;杭菊花、茉莉花、茶叶放入大碗,沸水冲泡,取花茶汁500克。

2、花茶汁烧沸,倒入鸡片汆熟,捞出;原锅复上火,加入清汤烧沸,加精盐、味精、鸡片、菜心再烧沸,淋上油装盘即成。

孕妇血压高鸡蛋能吃吗

酸甜三文鱼

食材:三文鱼60克、柠檬汁15克、橄榄油10克、盐3克、胡椒粉3克

做法:

1、将柠檬汁、橄榄油混合搅拌均匀。

2、将三文鱼放入做法一中的搅拌汁中,同时撒上少许盐及胡椒粉,腌制约10分钟。

3、用橄榄油起锅,放入三文鱼两面煎熟,然后将腌汁一起加热后淋上即可。