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孕妇能吃花甲吗 孕妇能吃花甲吗中期

2022-04-10 17:22:37怀孕
花甲是一种营养价值极高的海鲜类食材,也是比较受人们喜爱的一种食材。而花甲可以烹饪成各种美食,有花甲汤、韭菜炒花甲、芹菜炒花甲等等,这些都是人们在日常生活中烹饪花甲的常用方法,那么,孕妇能吃花甲吗?接下来将有小编来为您解答。

孕妇能吃花甲吗

孕妇能吃花甲吗?孕妇是可以适当吃一点。这是为什么呢?因为花甲含有一些对孕妇所需的营养物质,那接下来看看花甲的有哪些营养物质:

花甲含丰富的碘,能加快人体新陈代谢,亮发润肤,抗冷御寒; 花甲以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强;人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为,花甲有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。

但是提醒各位准妈妈,贝壳类的海产品,一般都积聚了很多重金属污染。多吃对胎儿有损害。

孕妇能吃花甲吗

孕妇在孕期的饮食应该多注意,建议饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果;不要喝酒咖啡;戒烟酒茶;不要接触有毒物质和辐射源;防止感冒;忌辛辣食物等。

花甲的选购方法

挑老公有三宝:一高二富三帅;而挑花甲有四宝:一看二碰三掂四闻。若摸透以下四原则,厨房菜鸟也可挑得如意花甲哦。下面一起来了解下吧。

孕妇能吃花甲吗中期

一看,先看花甲的外壳,壳面是否有光泽,如果色泽正、有光泽,说明新鲜;如果颜色偏暗就不要购买了;

二碰,轻轻触碰张口的花甲,如果能迅速闭口,说明花甲新鲜,如果花甲“感应”较慢,说明不太新鲜。另外,花甲通常大都是闭口的,如果在花甲摊位前发现大量花甲都是张着口的,也说明可能不太新鲜;

三掂,捞几个花甲掂一掂,如果拿在手里有重量,说明花甲肉质肥厚;如果掂起来轻飘飘的,就说明花甲肉质偏瘦,吃起来口感不好,就不要买了;

孕妇能吃花甲吗中期

四闻,闻一闻花甲的鲜味是否自然,如果有腥臭味,即使很淡也说明花甲不太新鲜,不建议购买。

孕妇吃花甲的注意事项

孕妇吃花甲宜与豆腐同食,可补气养血、美容养颜,去热寒;花甲宜与绿豆芽同食,可清热解暑、利水消肿。花甲忌与橙子、芹菜搭配,会影响维生素C的吸收。

花甲等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失。花甲最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。

花甲性寒,脾胃虚寒、腹泻便池的孕妇忌食,寒性胃痛腹痛者忌食,受凉感冒者忌食,不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。